クッキーをオーブンで焼いたのですが、焼きあがったクッキーを
天板の中に敷いたクッキングシートからはがそうとしたら
はがれにくくなってしまいました。
無理にはがすと、クッキングシートが、クッキーの裏側に
ぴったりはりつき、はがすことができません。
ゆっくりはがしてみたのですが、途中で敗れたりして
クッキーの裏生地に、所々、クッキングシートの取り残しが
出来てしまってます。
以前、オーブントースターでクッキーを焼いたときは、
焼きあがると、ポロっという感じでクッキーが剥がれ落ちた
のですが、オーブンだとこうはいかないのでしょうか?
オーブンは、10年以上前の代物ですが、ケーキや
ハンバーグなどのお料理には、問題なく使えています。
また、クッキーは、きちんと分量を量り、作っています。
ただ、焼き時間を自分で調整しているので(焼き色を見ながら
調整してます)、長く焼きすぎてるのかな、と思ったりも
していますが、さっぱりわかりません。
クッキングシートにクッキーをくっつかずに焼く方法を
ご存知の方がいらっしゃいましたら、どうか教えてください。
よろしくお願いします。
No.4
- 回答日時:
両面使えると記載されているクッキングシートであれば、通常クッキーであればくっつくことはないと思います。
バターを塗ればくっつかないというのでしたらクッキーそのものの作り方が悪いということではなさそうです。クッキングシートの記載間違いや100均などに置いてある日本製でないものだったのではないでしょうか。No.3ベストアンサー
- 回答日時:
クッキングシートに指でバターか
サラダ油を指で伸ばしてその上に
クッキーを置いて焼くといいと思います。
お礼が遅くなってしまって、申し訳ありませんでした。
クッキングシートなので、何もしないで焼いたらいいと
ずっと思い込んでいました。
アップルパイを作ったときは、何もしないのに、きちんと
クッキングシートから外すことができたのに、何でだろ~?と
悩んでました。
昨日、バターを塗って、再度同じ手順で焼いてみたところ
きれいに、クッキーがはがれました。
教えてくださって、ありがとうございます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お菓子・スイーツ 家にオーブンがないので、トースターでクッキーを作ってみました。 でも周りは色ついてサクサクになったん 4 2022/03/22 14:57
- 電子レンジ・オーブン・トースター オーブンレンジについて 3 2022/06/17 07:37
- お菓子・スイーツ <至急> ブラウニーの上にクッキーを載せるクッキーブラウニーを作ろうと考えています。 ですが、材料を 1 2023/02/27 15:58
- その他(料理・グルメ) 昔のテレビなのですが、 レンジでカスタードクリームをつくったりレンジで簡単クッキーなど食パンにシュー 2 2022/11/16 02:32
- お菓子・スイーツ お盆明けに彼氏の仕事仲間の先輩から家族でディズニーシーに行ったお土産のお菓子を貰ったそうです。 その 1 2022/08/24 16:15
- お菓子・スイーツ クッキーを作る時、なかなか表面が綺麗な平に焼き上げられません。どうしたら綺麗に焼き上げられるでしょう 1 2022/09/10 02:17
- 食器・キッチン用品 ラクックについて質問です! 西京焼きとかサバのみりん干しとか銀鮭だとか ラクックでは魚を主に焼くのに 2 2022/09/03 11:40
- お菓子・スイーツ クッキーを焼きたいのですが。トースターしかなくて、温度調整はできます。その場合レシピ通りの温度で大丈 2 2022/09/03 20:43
- シェフ 就活生です。 面接で、自分PRや短所を聞かれたとき、 「私は、料理をするとき砂糖と塩をよく間違えてし 4 2022/09/12 17:01
- お菓子・スイーツ さくらのロールケーキを作ります。 この手順で行こうと思います。食紅はどの手順の時にどのくらいの量入れ 1 2023/03/19 17:25
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
教育実習での挨拶に
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
常温で保存できるケーキポップ
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
spi 非言語 教えてください
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
前日にケーキのスポンジを作っ...
-
プライバシーの設定について(...
-
クッキーの材料 ねせないとど...
-
プリンのカラメルソースが固ま...
-
洋菓子の常温放置可能な基準
-
人の物を勝手に食べる人について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
spi 非言語 教えてください
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
プライバシーの設定について(...
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
賞味期限が3年前のお菓子を食...
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
-
自分の歓迎会での飲代は出しま...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
職場でずっとお菓子を食べてる...
-
パイの分配とはどういう意味で...
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
-
ぶりっこの台詞教えてください!
おすすめ情報