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No.2
- 回答日時:
「定食」は文字通り「セット」になったメニュー(set meal)です。
種類が色々ある場合でも、個々の組み合わせ内容はほとんど選択の余地がない。一度にまとめて出てくるのがふつう。一般的には値段の安いものが多いですが、高価なものもあります。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%9A%E9%A3%9F
「コース料理」は、和・洋・中いずれも一連のメニューが順番に出てくるもの。品数が多かったり、値段はそれなりに高いものが多い。個々の内容は希望に応じて選択できるものが多いですが、「おきまり」のコースや「おまかせ」のコースなどもあります。これを定食とはあまり呼びません。
ことばの意味は以下。『広辞苑』
てい‐しょく【定食】
食堂や料理屋などで、一定の献立によっていくつかの料理を取り合せた食事。「刺身―」
コース【course】
(5)西洋料理で、順番に出される一連の料理。
フル‐コース【full course】
(1)西洋料理の正餐で、一定の順序で組み立てられた献立。オードブル・スープに始まり、魚・肉・野菜などの料理の後、デザート・コーヒーで終る。
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