No.2ベストアンサー
- 回答日時:
卵パック状のものは「チャコールブリック」といいます。
私はあれの上に木炭を乗せ、木炭用の着火剤として使っています。とくに備長炭などを使う場合は、ガスコンロを使ってもなかなか火がつきませんので、重宝しています。チャコールブリックは、着火は早いですが、火持ちが短い(木炭に比べて)ようなので、木炭を追加するといいと思いますよ。すぐに終わってしまう、ということはありません。何人でどのくらいのコンロを使うのかにもよりますが、1時間以上焼きたいなら、木炭の追加をお奨めします。
なお、木炭は火がついて、白くなってきたころが、肉の焼き時です。
No.5
- 回答日時:
みなさんが解答されている通り、卵パック状のものは
チャコールブリックスと言う名前でホームセンターや
アルペンなどのスポーツ用品店で入手できます。
確かに着火もよく良いとは思いますが、すでに解答されているように
火の持ちは良くありません。
そこで、木炭以外のお勧めは「チャコールブリケット」です。
形状は15cm角ぐらいで厚みが5cmぐらいのの練炭です。
表面に着火剤が塗布してあるのでマッチ一本で着火できる
と言うのが売りですが実際にはライター(チャッカマンなど)を
使って着火した方が良いです。
ロゴスなどのメーカー品だとバッグ状のでっかいものもあるようです。
バッグ状のものは使ったことないです。
同様にホームセンターで入手でき火持ちもなかなかのものなので、
一度試されてみては?けっこう良いですよ。
参考URL:http://st7.yahoo.co.jp/naturum-outdoor/700444.html
No.4
- 回答日時:
こんばんは。
>茶色っぽい卵のパックのような形のもの
#2さんも書いておられる「チャコールブリック」ですね。
あれだけでもBBQできますよ。1度やったことがあります。
(元々はそういう目的の物では・・・?木炭が身近な日本では着火剤扱いですが。)
火を点けてしばらくは煙が出ますので、その間は何も焼いてはいけません。
また、充分火が全体にいき、落ち着いてから・・・という使い方は木炭と同じです。
>食べ物に害がでたり、
これはわかりません・・・、自信なしです。
練炭みたいなモノでしょうから、木炭と比べるとあまり良くないのかもしれません。
食べて具合が悪かった、なんてことはなかったですが。
>火が弱かったり、
木炭にはかないませんね。あまり遠火も効きません。(網が遠いと厳しい。)
・・・が、全くBBQできないわけではなかったです。
>すぐ終わってしまうなら~
1時間位は燃えていたでしょうか。しかし、ジュウジュウ焼ける火力はその間ずっとではないので、
実質は「すぐ終わる」と言えるかも。後半は火はあっても、火力がイマイチ。
結論:
少人数で、さらっと軽いBBQをする(すぐ焼けるようなものを少し)なら不可能ではありません。『あまり時間もないけど手軽にちょっと楽しみたい』というのであれば、
いいかもしれませんね。
しかし、鉄板焼きは厳しいでしょうし、
どうせやるなら、先の皆さんがおっしゃるように木炭も併用した方が、
おいしいBBQができるでしょう。味は木炭にはかないません。
一度試してみて、物足りなければ次からは着火剤として使ってみては?
No.3
- 回答日時:
炭の代わりではありません。
炭の着火材です。
私は、炭をトンネルのように積み上げ、真中の空間に着火材を入れて火をつけています。
10分ほど放置し、着火材が燃え尽きた頃には炭に火がついています。
あとは、それから10分か15分くらい、ウチワで静かに扇ぎ続ければ、炭に火が回りますよ。
着火材には、他に、チューブに入ったもの、ゲル状のもの、シート状のもの、錠剤タイプなどがあります。
No.1
- 回答日時:
こんにちわ。
茶色い卵パック上のものは見たことありませんが
着火剤じゃないでしょうか?
卵パック状のものや、茶色い棒状のものや、ジェル状のものなど
いろいろありますが、あくまで炭などに火を起こしやすくするものなので
それ自体を燃料としては使えないと思います。
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