ラーメンに入ってる黒い食事は何？

よくとんこつ系のラーメンに入ってる黒い棒状のちょっとこりこり（？）したやつはなんと言う食材ですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： kaZho_em 回答日時： 2007/09/21 02:48

キクラゲだと思いますが。

細切りにしたやつ。

この回答へのお礼

きくらげですか！キクラゲもっと変な形してるイメージがありました。
おいしいですよね。ご回答有難うございました！

お礼日時：2007/09/21 02:55

No.2 回答者： dai2004 回答日時： 2007/09/21 02:50

自分が思うにキクラゲだと思います。

きのこの一種ですね。
中華料理にもよく使われていると思います。

この回答へのお礼

キクラゲなんですね。中華料理とかで見るのとは全然形が違うのでキクラゲではないと思ってました。ご回答有難うございました！

お礼日時：2007/09/21 02:56