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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
真空ではありませんよ。
密閉された容器を使って加熱する事で、水が水蒸気に変わって内部の圧力が上がります。
そのため鍋の中は大気よりも高圧になります。
>水を宇宙空間でばら撒くようにカレーは丸い球状になるんでしょうか?
これは、重力の問題です。
地球の重力から解かれる事で、水の分子同士が結合力が働いて粒状になるのです。
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