【復活求む!】惜しくも解散してしまったバンド|J-ROCK編 >>

4歳の息子からの質問です。
食べ物(材料系)で自然の色素で青いもの(緑や紫は不可)って何があるのでしょう。
私、息子の素朴な質問に答えられませんでした。
何でも食べる国民、上海出身の中国人の友人にも尋ねてみたのですが、彼の感覚では青=緑のようで、満足いく回答が得られませんでした。

青い食べ物、どなたかご存知ないですか?

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (12件中1~10件)

質問されてからだいぶ期間が経過して、お子さんも立派に成長されていることと思いますが、、、


たまたま同じ疑問を感じ、検索していたところこのサイトへ行き着きました。
そして「青い食べ物 画像」で検索したところ、「青いきのこ」が出てきました。
ただこの青いきのこ、まだ誰も食べたことがないので、毒があるのかないのかもわからないそうです。
なぜ自然界に青い食べ物がないのか、不思議ですね。
「着色してあるもの以外で青い食べ物(水色で」の回答画像12
    • good
    • 11

NO.10の補足です。

ブルーシュリンプと言う種類もいるみたいですが、イタリア料理、フランス料理の食材のオマール(捕獲する国よって、イセエビ、ウミザリガニ等、名称が変わるようです)です。オマールの写真が見つからないので、とりあえず下記参照で、青いエビです。例に挙げたオマールの外観は、これとほぼ同型です。

参考URL:http://www.umi-net.toba.mie.jp/aquarium/kani.html
    • good
    • 6

的外れでしたらすいません。


「オマール・海老(アメリカ・ウミザリガニ)」の体色(外殻の色)はキレイなブルーです。大型食材店で売っています。肉は白っぽいですが…。
    • good
    • 3

昔はやったモノでエディブルフラワーをご存じですか?


チコリ ラベンダー ポリジ スミレ などが青い色です。また食用になりますがいかがでしょうか?
また 少し紫に近くなりますがこれから出回るアケビなどもいかがでしょうか?
    • good
    • 1

サンマとサバは青いです。

あと、ミョウバンで発色させたナス漬けも青かなぁ。
    • good
    • 7

ハーブティはダメでしょうか…??(あ、材料じゃないかも)


『ブルーマロウ』だったと思うのですが、お茶っ葉はともかく
液体がホントに青いんです!というか、うすい水色なんですが、
緑系ではないので書きました。

これにレモンを入れると何がしかの反応を起こして
ピンク色にさっと変わるのです。
ハーブだとくせもあるし、お子さんが好むかどうかは別ですが、
実験みたいで面白いかもしれません。
    • good
    • 2

私も以前に、クレパスの色を野菜や果物で紹介しようと


したときに、同じ問題にぶつかりました。

赤・・・・りんご
橙・・・・みかん
黄・・・・バナナ
茶・・・・栗
緑・・・・ピーマン
紫・・・・ぶどう
青・・・・???

困った、、、えーと、えーと、
空豆!!とやった覚えがありあります。

あっ、答えでもないのに、割り込んじゃって、すみません^^;
    • good
    • 3

材料系ではないのですが、食べ物としてなら甘エビの卵があります。


若干緑がかっていますが青いです。
    • good
    • 8

こんばんは。


確かに息子さんのおっしゃるとおり・・・無いですね。
魚はどうですか?
沖縄(だったかな?)の寿司屋では熱帯魚のような鮮やかな青や赤や黄色の魚を寿司ネタにしてるのをTVで見た覚えがあります。
ただ、寿司なんで、ご飯に乗ってるのは皮をはいだあとの白身だったりしますけど。
しかし・・・青い食べ物は食欲湧きませんよねー。
    • good
    • 0

沖縄では「アオブダイ」を食べます。


調べたら、本州側のものには毒があるのだそうで…
沖縄のは無毒です。

参考URL:http://www.churashima.net/shima/tarama/e_20010528/
    • good
    • 0

このQ&Aに関連する人気のQ&A

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q青い食べ物ってありますか?

加工してない天然の食べ物で青い色したものって何かありますか?

Aベストアンサー

ブルーベリー。
皮の部分だけならばナス。

Q「青色」の野菜がない理由は?

すごくシンプルな質問で恐縮ですが、
調べても分かりませんでしたので
みなさんのお知恵を拝借できればと思います。

野菜には
白・赤・緑・ピンク・オレンジ・紫とカラーバリエーションが多いにも関わらず、
なぜ「青色」の野菜・フルーツがないのでしょうか。


知っている方がいらっしゃいましたら、
是非教えてください。どうぞよろしくお願いします。

Aベストアンサー

植物はもともと青い色素を持つものがとても少ないです。その影響で青い葉や実と言うものが無いのではないでしょうか。そして光合成には赤と青い光が必要なので青を反射する青い色素はむしろ邪魔なのかもしれません。

見当違いでしたらごめんなさい。

Q料理で青色色素を使いたいのですが

青色一号と天然色素(クチナシ色素)の青はどちらが安全でしょうか?
短いですがよろしくおねがいします。

Aベストアンサー

前少し調べた事あるのですが、結果としてはあまり変らないです。
と言うか、そもそも害があるとか発がん性と言っても、着色料を毎日大量にで食べるのでもなければ問題ありませんし。
(毎日全ての食べ物に色をつけるか、着色料そのままを食べる位の気合が無いと、害になるほど口に入りません。)
いくつか参考ページ紹介しますね。

青色一号の毒性について調べた人のページ。
敗血症の人だと排出されなくて死亡事例があったけど、普通の人は排出するので問題ないよねというお話。
http://finalvent.cocolog-nifty.com/fareastblog/2004/06/post_20.html

こちらは少ない添加ですむ合成着色料とその100倍使うクチナシどっち使おう?って悩むお菓子屋さんの話。
http://e-tokai.sakura.ne.jp/syachi/2007/02/post_97.html

色々調べた結果、あんまり真剣に考えすぎないで、こっちの方が手に入りやすいとか、たぶん体に良さげとかのイメージで決めて良いと言うのがの私の結論でした…
(「どこどこの国で禁止されている=とにかく危険」ではないんですよね。)

前少し調べた事あるのですが、結果としてはあまり変らないです。
と言うか、そもそも害があるとか発がん性と言っても、着色料を毎日大量にで食べるのでもなければ問題ありませんし。
(毎日全ての食べ物に色をつけるか、着色料そのままを食べる位の気合が無いと、害になるほど口に入りません。)
いくつか参考ページ紹介しますね。

青色一号の毒性について調べた人のページ。
敗血症の人だと排出されなくて死亡事例があったけど、普通の人は排出するので問題ないよねというお話。
http://finalvent.cocolo...続きを読む

Q青い果実ってありますか?

息子に「青いくだものってある?」と聞かれて単純に困ってしまったのですが・・・
青い果実(果物)って存在するのでしょうか?

花は青い花や水色の花って存在しますが、青や水色の果実って見ないですよね。
青っぽい紫はありますが、誰が見ても「紫」と答えず「青」と答えるような色の果実。
もしあったら教えて下さい。

それから、やはり青い色の果実はない、ということなら、一体どうして存在しないのでしょうか?
「熟していないように見えるから」という理由なら外見が緑色の果物(メロンやスイカ、きゅうりやかぼちゃなど)も存在しないはずですよね・・・
もとになる色素の問題でしょうか??
もしご存知でしたら宜しくお願いいたします。

Aベストアンサー

キュウリやカボチャは熟したら黄色や赤に色づきます(キュウリは黄瓜の意味。ゴーヤも綺麗な黄色に熟し、甘くなります)。メロンは黄色くなるとともに芳香を放つことにより動物を引き寄せます。スイカは...知らないけどカラスやアライグマによる食害は見事に熟した頃に起こりますので、何かのサインを出しているのでしょう。

小鳥類を呼び寄せる色としては赤か黒がよいとか。そういう契約なんですね、(種を)運ぶものと運ばせるものの。運ばせるもの(植物)としては種子が熟するまでは果実に毒性分を持たせたりして、色も葉の色と変わらない緑にし、果実を目立たせなくする。そして、種子が熟した頃に美味しい果実を熟させ、色も目立つ赤や黒にする。実は食べていいから種子は運べ、というサインです。

さて、現に青い実が存在するということは、青色、で契約を結んだマイナーな種子散布者がいるのでしょうか?ただ、主流でないことは事実のようです。花の色に関しても、授粉者と色で契約を結んでいます。虫によって好む色が決まっているのです。

Q『青』と聞いて連想するもの

こんにちは。
皆さんは『青』と聞いて連想するものは何ですか?
青色のものでも結構ですし、名前に『青』が入っていても結構です。

私は「機動戦士ガンダム」というアニメに登場する
ランバ・ラルの異名『青き巨星』です。
画像はランバ・ラルが搭乗したザクI(左)とグフ(右)という
人型ロボット兵器です。

皆さんは『青』と聞いて何を連想しますか?
皆さんからのご回答、心よりお待ちしております。

Aベストアンサー

質問の三行しか読んでない時点で「グフ」を思い浮かんでしまった私は、

あなたと同じレベルですw


ガンダム好きの感性はどうやら同じのようです(^^;

Qお米1合はご飯何グラムですか?

お米1合(150g)は炊きあがり後の「ご飯」になった時は大体何グラムでしょうか?
また、炊飯ジャーなどで、容量6L等とありますが、このリットルはどの状態の事を差すのでしょうか?(米?ご飯?、容積?)

Aベストアンサー

一合150gのたきあがりは約300gです。ちなみにお茶碗一杯150gおにぎり一個100gすし一貫20gカレー一人前300g弁当一個220gが標準です。

Qナスを煮るとこんなにお湯が青くなる・・・?

ナスの味噌汁を作ろうと思って、水にはつけましたがあまりアク抜きせずに沸騰したお湯にナスを投入したところ、お湯が青色の絵の具を入れたかのように真っ青になってしまいました。
あまりに鮮やかで気持ち悪いんで、お湯は一旦捨てまた煮ましたがまたお湯が青くなってしまいました。

主婦になって2年程で今更なんですが、ナスって煮るとお湯がこんなに真っ青になるんでしたっけ?今までは若干お湯の色は黒っぽくなっていたような気がするんですが、漬物みたいな真っ青になったのは初めて見ました。
ナスは昨日買ってきたものです。
おかしな質問ですが、ちょっと心配になりましたのでどなたか教えてくださればありがたいですm(__)m

Aベストアンサー

 なりますよ~!!
 なすの色素はナスニンとかいう、とってもわかりやすい名前で、なおかつアントシアニンの一種だそうです。確か。
 これはPHによって色が変化したはずなので、今回だけたまたまうんと青くなったんじゃないでしょうか?
 「あく抜きしなかった」ってところにポイントがありそうです。塩で色止めがされなかったので、余計に色が抜けたとか?!
 くわしいことはわかりませんけど、天然の植物のくせに毎回同じ色のナスっていうのもかえって気持ち悪いので、心配することはないと思います。
 びっくりしちゃう色ですけどね!(笑)

Qパーセントの計算がまったく出来ません…

本当にお恥ずかしいのですが、パーセントの計算方法を教えて下さい。

お店のバーゲンセールなどでよく「50%オフ」「45%オフ」といった表示を見ます。50%は半分ということは「感覚」でわかるので、定価が2000円ならその50%オフは1000円ですし、1500円なら750円と計算が出来ます。
ですが、たとえば75%オフだとか、44%オフだとか、80%オフだとか、そういう中途半端(?)な数の場合、さっぱりわからないのです。テレビなんかでバーゲンセールを取材している様子を見るとリポーターの女性なんかが「定価が○○円で、65%オフ!?ということは○○円ですね!?」などとパッと暗算で計算しているのを見るととても驚きます。

暗算とまではいかなくても計算機(ケータイにもその機能はありますし)があればいいので、どういう計算式でその%オフされた数字を出すのか教えて下さい。

また、今のバイト先で、商品の売り上げ目標というのを作るのですが、先輩たちのミーティングを見ていると「目標○○万円でしたが、××円しか売り上げがなく、△△%の達成率となってしまいました」と報告をしているのですが、この場合もどのような計算式で計算しているのでしょうか?

消費税を出す場合につきましても教えて頂きたいのですが、今現在の税率は5%で、その計算をする場合は「定価×1.05」で出ますよね。なぜ、1.05をかけるのかわからないのです。

本当にお恥ずかしいのですが、どうか教えてください。まったくわからないので、出来る限り丁寧で細かい説明をして頂けると本当に助かります。よろしくお願いいたします。

本当にお恥ずかしいのですが、パーセントの計算方法を教えて下さい。

お店のバーゲンセールなどでよく「50%オフ」「45%オフ」といった表示を見ます。50%は半分ということは「感覚」でわかるので、定価が2000円ならその50%オフは1000円ですし、1500円なら750円と計算が出来ます。
ですが、たとえば75%オフだとか、44%オフだとか、80%オフだとか、そういう中途半端(?)な数の場合、さっぱりわからないのです。テレビなんかでバーゲンセールを取材している様子を見るとリポーターの女性なんかが「定価が○○...続きを読む

Aベストアンサー

丁寧で細かい説明が希望とのことなので、ちょっと長くなりますが書いてみます。
数学的には無駄の多い説明ですが、分かりやすく説明したつもりですので読んでみてください。

1000円の50%は500円、30%は300円であることは分かりますね?
これは以下計算をしていることになります。
 1000×(50÷100)=500
 1000×(30÷100)=300
●%ってのは●÷100のことです。
で、▲円の●%を求める場合、▲×(●÷100)で計算します。

次、1000円の30%オフって場合ですが、「オフ」=値引きです。
つまり、1000円の30%分を値引きします、ということですよね。
だから、元の値段1000円から1000円の30%分である300円を引いた
残りである700円が答えです。
でもそれを計算するのは面倒なので、ちょっとテクニックがあります。
30%オフということは、元の値段の70%分を求めればよいと考えます。
つまり、1000円の70%なので700円、となります。
ここまではいいですか?

次、達成率の計算ですが、、
目標100万円に対して売り上げも100万円だったら達成率は100%なのは
感覚的に分かりますよね?
つまり、達成率=(実際の値÷目標値)です。
%で表現する場合はこれに100を掛けます。(●%=●÷100だから)
たとえば目標50万円で売り上げ35万であれば35÷50×100なので70%になります。

最後、消費税。前述のオフとは逆で、消費税5%分を上乗せする、と考えます。
つまり、税抜き●円であれば、●円と●円の5%を足した金額が税込み金額です。
式にすると●+(●×5÷100)です。
これが基本ですが、先程のオフの計算のテクニックと同じ考え方が適用できます。
5%上乗せした額ってことは、元の値段の105%分を求めればよいと考えます。
ですから●×(105÷100)です。
ここで出てくる(105÷100)は1.05ですよね。
つまり、元の値段●に1.05を掛ければよいのです。

おまけ。暗算を早くするためのテクニック初級編として3つだけ書いておきます。
1.計算式に掛け算と割り算しかない場合、もしくは足し算と引き算しかない場合、
  順番を無視しても答えは一緒です。
  上の例でいくと35÷50×100は35×100÷50でも答えは一緒です。
  で、100÷50を先に計算して、それに35を掛けます。
  これならすぐに暗算できますね。

2.割り算の場合、前後の数字に同じ値を掛け算しても答えは一緒です。
  たとえば35÷50であれば、前後に2を掛けて(35×2)÷(50×2)でも
  答えは一緒です。
  35÷50の暗算は一瞬悩むけど、70÷100なら簡単ですよね。

3.掛け算の場合、前後の数字を分解して細かく掛け算しても答えは一緒です。
  たとえば25×32を計算する場合、32は4×8なので25×4×8を計算しても
  答えは一緒です。
  25×4は100、100×8で800ということで25×32=800です。
  これなら暗算できそうですよね。

丁寧で細かい説明が希望とのことなので、ちょっと長くなりますが書いてみます。
数学的には無駄の多い説明ですが、分かりやすく説明したつもりですので読んでみてください。

1000円の50%は500円、30%は300円であることは分かりますね?
これは以下計算をしていることになります。
 1000×(50÷100)=500
 1000×(30÷100)=300
●%ってのは●÷100のことです。
で、▲円の●%を求める場合、▲×(●÷100)で計算します。

次、1000円の30%オフって場...続きを読む

Q目処(めど)と目途(もくと)

目処と目途の使い分けについて教えてください。
送り仮名に違いがありますか。
PC辞書で「めど」の変換を探すと目途が入っているのもありますね。
これは明らかに誤用ですよね。

Aベストアンサー

めどはやまと言葉ではないでしょうか。もしそうなら漢字は当て字であり、どちらが正しいというものでもなく、世間で一般的にどう使い分けされているかということに過ぎないと思います。

広辞苑ではめど(目処)もくと(目途)と分けて記載されているだけで説明がなく
不親切です。朝日新聞社の漢字用語辞典では、めど(目処、目途)とあり、私のPCでも、めどで両方が転換できます。

解決のめどがつくとか、目標達成のめどが立ったなどと使われるので、
ものごとがその完成、実現にちかずいたということを意味し、目標とは若干ニュアンスが異なると思います。目標は高くとは言いますが、目途(目処)は高くとはいいませんね(この部分は蛇足です)

Q"Can you celebrate?"ってどういう意味??

安室奈美恵さんの「Can you celebrate?」
という曲がありますが、そもそもこの英語はどういう意味ですか?
(誰が誰に対して言っている言葉なのでしょう・・・)
「Will you celebrate our marriage??」
とかならわかるのですが、celebrateが自動詞ではおかしいと思うのですが・・

Aベストアンサー

中傷だけで終わるのも何なので補足します。

Nagatosさんは、英米人なら絶対しないような間違いと、する間違いの区別ができてないようです。質問者さんは、「Can you celebrate?」はどっちですか?と聞いているみたいですが、それを理解されてないので、議論が平行線になってるみたいですね。

例えば日本の黒板消しの商品名で「Clean Elaser」というのがありました。これは明らかに米英人はしない間違いです。意味不明です(「きれいに消せる黒板消し」と言いたいのだろうが、「黒板消し自体がきれい」という意味にしか聞こえない)。こんな間違いは英語の歌詞にもないでしょう。

結論を言うと、「Can you celebrate?」は微妙なところだと思います。「Clean Elaser」ほどひどくはないけど、英米人は言わないでしょう。でも、歌詞になら使ってもおかしくはない・・かな??という感じです。聞くひとも、意味はかろうじて推測できるかなという程度だと思います。賢いひとなら、こんな詩は書かないでしょうね。

慣用だからとあきらめずに、正しい英語を使おうと努力する姿勢を評価したいですね。

中傷だけで終わるのも何なので補足します。

Nagatosさんは、英米人なら絶対しないような間違いと、する間違いの区別ができてないようです。質問者さんは、「Can you celebrate?」はどっちですか?と聞いているみたいですが、それを理解されてないので、議論が平行線になってるみたいですね。

例えば日本の黒板消しの商品名で「Clean Elaser」というのがありました。これは明らかに米英人はしない間違いです。意味不明です(「きれいに消せる黒板消し」と言いたいのだろうが、「黒板消し自体がきれい」という...続きを読む


人気Q&Aランキング