No.1ベストアンサー
- 回答日時:
電熱器って…沸騰させちゃうヤツですか?
お湯の温度はさておき、お湯に入れ物ごと直接漬けてしまうくらいじゃないと冷えちゃいますよね… 私はお湯に漬けるなら直接です。温度はお風呂ぐらい=40度前後でしょうか
水滴で…ということは、棚そのものの保温が出来てないのかな?
http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/setubisetum …
『手作り発酵器』で検索すると
ほとんどの方は保温しやすい発泡スチロールの箱を使っています。
私はお湯を使うと場所などの都合で他の料理が出来なかったりする場合は、
電気アンカといっしょにダンボールに入れます。
あるいは保温中の炊飯器の上でもイケます。
乾燥防止には濡れフキン。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/01/07 08:59
電熱器は、沸騰させるものではなく、お湯の温度を保つようなものです。
沸騰させたお湯を載せても、少しずつお湯の温度は下がります。
棚の保温を徹底して、発砲スチロールや段ボール等でも
試してみたいと思います。
どうも有り難うございました。
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