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No.2
- 回答日時:
これらはBCAA(Branched Chain Amino Acids )分岐鎖アミノ酸とよばれ、筋肉内での代謝が重要です。
代謝一般ではwikiをご覧下さい。↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%A3%E8%AC%9D
また、商売がらみですが、下記サイトには代謝経路が詳しく載っています。↓
http://hobab.fc2web.com/sub4-BCAA.htm
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