3点ほど、食べ方の順番についてお尋ねさせていただきます。(1)ヨーグルトに果物を入れて食べるのが好きなのですが、夜の食後は果物だけにして、朝に乳脂肪の入っている乳製品は食べた方が良いのでしょうか?(2)血糖値を急激に上昇させる食べ方は太ると知ってから、夜はお味噌汁、タンパク質、野菜を食べてから、炭水化物を食べるようにしてます。ヨーグルトなどは炭水化物の後より前にとった方が良いのでしょうか?(3)果物とヨーグルトと炭水化物の組み合わせの場合は何から食べるのが良いのでしょう。果糖よりデンプンの方が多糖類なので、果物よりはデンプン物の方が、良い気がします。乳製品はどうなのでしょう。よろしくお願いします。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
気にする必要はないですよ。
食事をするとだいたい1時間位の間は胃の中で食べ物と胃酸が混ぜられています。
食べる順番を変えたとしても、胃の中で混ぜられるので意味がありません。
何をどの順番で食べるか? が大切なのではなく、
何をどのくらいの量を食べるか? の方が大切です。
多糖類のごはんも食べすぎれば糖尿病を引き起こすし、
甘い砂糖たっぷりのチョコレートでも食べすぎなければ糖尿病になりません。
もちろん、糖尿病以前に高血糖になるも、ならないも、食べる量しだいなのです。
(1) どちらでもかまいません。
ただ、食後最低1時間、できれば食後3時間は起きていてください。
食後に寝ると食道炎、ひいては食道癌の原因になるので。
(2) たしかに血糖値を急激に上昇させる食べ方は太りますが、それも食べる量しだいです。
通常の量なら気にする必要はありません。
ヨーグルトを食べる順番も、どちらでもよいです。
胃の中でかき混ぜられますから。
(3) 上記のとおり、胃の中で混ぜられるので、
食べる順番を変えても同じ結果になります。
ただし、おやつの場合、通常の食事からは数時間あいているので、
その食べ物によって変わってきます。
おやつの場合は血糖値を急激に上昇させる食べ物より、
緩やかに血糖値を上昇させる食べ物のほうが良いでしょう。
例えば甘いチョコより、ビターなチョコ
ショートケーキより、煎餅
結論は、血糖値を急激に上昇させる食べ物は食事のときに一緒に食べ、
おやつは緩やかに血糖値を上昇させる食べ物のほうが、肥満を防ぐには良い
と言うことです。
ですから、食後のデザートは「理」にかなっています。
もちろん、食べ過ぎない、カロリーオーバーしない
ということが前提ですけどね。
No.4
- 回答日時:
(1)乳製品を摂取する時間帯についてはわかりませんが、果物は食後ではなく食前に摂った方がいいです。
腸内の状態を整え、消化を良くしてくれるからだそうです。(2)ヨーグルトは軽い下痢状態を引き起こしているだけという説もあります。果物や食物繊維豊富なものを多く食べるようにすれば、それに越したことはありません。
(3)果物→炭水化物・・・以上ですw
よければ「病気にならない生き方」の牛乳の項目とヨーグルトの項目を読んでみてください。
仮説なので正しいかどうかはわかりませんが、約30万例もの胃腸を診てきた医師の言う事なので、説得力はあります。
No.2
- 回答日時:
回答致します。
(1)ヨーグルトに果物を入れて食べるのが好きなのですが、夜の食後は果物だけにして、朝に乳脂肪の入っている乳製品は食べた方が良いのでしょうか?
逆です
(2)ヨーグルトなどは炭水化物の後より前にとった方が良いのでしょうか?
はい
(3)果物とヨーグルトと炭水化物の組み合わせの場合は何から食べるのが良いのでしょう。
ヨーグルト、果物、炭水化物の順番です。
ですがあまり気にしすぎていても食事が楽しくないですよ。
この回答への補足
ご丁寧にありがとうございます。しかし、(1)のご回答で、なぜ逆の方が良いのか理由をできればお聞きしたいです。乳製品は夜より、朝の方が、便通がよくなるのでは。
補足日時:2008/02/03 23:45お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食生活・栄養管理 朝食にバナナとフルーツグラノーラはNG? 5 2023/04/16 00:35
- ダイエット・食事制限 食事制限のやり方。 ダイエット中のメニューについて教えて欲しいです。 今まで揚げ物、焼きそば、パスタ 4 2022/05/03 22:49
- ダイエット・食事制限 ダイエットについてです。 朝→ナッツ入りヨーグルト、炭水化物100g程度(玄米が多い、たまにパン) 17 2023/01/26 21:22
- 糖尿病・高血圧・成人病 食後高血糖の治療方法として、インスリンの分泌を正常化する方法はあるのでしょうか? 2 2022/04/03 23:56
- ダイエット・食事制限 脂肪肝と診断されてしまったため、本気でダイエットを考えています。体重95キロあります。。ヤバいです。 8 2023/04/11 18:59
- ダイエット・食事制限 ダイエット中なのに、何しても過食がやめられなくて困っています。普段はダイエットのため、ダイエット食な 6 2022/04/14 11:56
- ダイエット・食事制限 ダイエットしたいです。 4 2022/10/31 13:39
- その他(料理・グルメ) 血糖値 2 2022/11/29 19:51
- 食生活・栄養管理 健康診断が近づき、食事をすることが怖くなりました。 最近は食事も美味しくなく量も食べられません、 健 1 2023/07/11 20:22
- その他(料理・グルメ) ハーブのあめ 3 2022/04/11 12:54
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
便秘が解消した食べ物はなんで...
-
寒天茶と飲んでいる方、どんな...
-
栄養ドリンクは毎日飲んでも体...
-
ヨーグルトは日本人に合わない...
-
白血球を下げる食事!
-
白血球を増やすには?
-
サイドゴアのレインブーツって...
-
扇風機を一晩中つけてると・・・
-
クエン酸とアスコルビン酸の違...
-
水1リットルに対して8%って?
-
排便で跳ねたトイレの水は汚い?
-
扇風機をつけっぱなしにして寝...
-
信用できる浄水器でしょうか?
-
にがり水原液の消費期限について
-
精製水って何性?
-
トイレの手洗いするところの水...
-
蒸しタオルがすぐ冷める・・・。
-
アスコルビン酸でビタミンC摂取...
-
アルミが溶けた梅干しについて
-
人は、イライラした時は、口数...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
白血球を下げる食事!
-
白血球を増やすには?
-
おいしい寒天の作り方
-
べんぴ…。 野菜食べても、ヨー...
-
食後体温が上がることについて
-
白血球にいい食べ物は、何が、...
-
食後の体温
-
便秘が解消した食べ物はなんで...
-
豆乳グルト(豆乳で作るヨーグ...
-
部門別、便通の良くなるもの
-
ヨーグルトは体に良いのか?悪...
-
ヨーグルトは日本人に合わない...
-
4歳の孫の頑固な便秘
-
栄養ドリンクは食後?食前??
-
ヨーグルトは、いつ頃食べるの...
-
直腸に便があるとわかっている...
-
栄養に関しまして。食物繊維っ...
-
健康の為に毎日欠かさず食べて...
-
納豆を食べると腹にガスが溜ま...
-
野菜から食べると血糖値の上昇...
おすすめ情報