はなまるマーケットの塩豚

以前はなまるマーケットの今日の目玉であった塩豚のレシピがわかる方、教えていただけませんか？

No.3 回答者： amagurichan 回答日時： 2002/10/31 15:02

もうリンクされていませんが、塩豚のページはここにありますよ。

参考URL：http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020902.html

No.2 ベストアンサー 回答者： kotoko 回答日時： 2002/10/31 12:08

これですか？↓

　
◆塩豚

＜材料＞

豚肩ロースブロック・・・・500g
自然塩・・・・・・・・・・大1/2

＜作り方＞

1）肩ロース肉全体にまんべんなく塩をふり、手でよくもみこんでおく。

2）空気に触れないよう、ラップをピッチリ巻いてからビニール袋にいれ、冷蔵庫に保存。

（5日間保存可能）←肉の賞味期限まで。

参考URL：http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020902.html

No.1 回答者： toranputan 回答日時： 2002/10/31 12:05

こんにちは。

過去の質問の中にURLが出ているものがありましたけど、お役に立ちますか？
他にも作り方出ていたみたいなので一度、御覧になってみてください。

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=362935