No.1ベストアンサー
- 回答日時:
1)自分で食べる○
個人で食べる分には、
黒い部分を取り除いて食べるということで問題は、無いでしょう。
(それでも夏場は湯通ししたほうがよいです)
2)お客様×
しかしながら、お客様に出す分には、少々考えものです。
あっさりあきらめたほうがよいでしょう。
説明:
中長期的に見ると
だましだましの劣悪品利用は、結局習慣になり、
気づかないうちに
古いものでも平気で使ってしまうようになりますので、
注意してください。
新鮮なわけぎ・パセリ等フレッシュさが命の香草の調理にも
いえることですが、
風味の成分は、「新鮮な気分」を演出するという面もあります。
チェリートマトを含め、使用量(重量)が少なく
高価な香草/野菜をよく利用するようなら、
自分で植えたほうが有利です。(特に足りないときに買う)
(鉢植え/根つきの野菜のほうが長持ちしますし)
贅沢感をかもし出す食品にかんしては、
贅沢さそれ自体を損なわないように気をつけたいものです
この回答へのお礼
お礼日時:2008/07/04 12:00
なるほど~。分かりました!
自分で食べるので黒い部分は取って食べます。
これを機会に自分で植えてみようかなと思います。
勉強になりました!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 ご飯の香りを良くしたい! 長いこと病気で寝込んでいたのですが、今は回復してリハビリ中です。 そのせい 5 2022/07/24 08:43
- お菓子・スイーツ 本格的な「どら焼き」を作ろうかと。 5 2022/10/07 15:01
- ガーデニング・家庭菜園 バジルの異変について 1 2023/06/07 09:47
- ガーデニング・家庭菜園 バジルを育てようか迷っています。 1 2023/02/11 14:03
- 冷蔵庫・炊飯器 冷蔵庫なしの生活を1年ほどしていますが、不便に思うことがあります。 5 2023/08/08 16:23
- その他(悩み相談・人生相談) 自分は今の仕事に就いて8年になりますが、正直自分には大変すぎる仕事ばかりで毎日つまらなくて仕方ありま 7 2023/02/18 19:14
- 引越し・部屋探し 引越しの挨拶について質問です 今日引越しの挨拶に行ったのですが、なんて言っていいか言葉用意しておらず 4 2023/04/17 19:54
- 冷蔵庫・炊飯器 こんにちは。 たくさんのご意見を参考にしたいので、皆様お願い致します。 引っ越しをするにあたり、冷蔵 2 2022/09/23 17:35
- 食中毒・ノロウイルス 食パンが腐ると、どんな匂いになるのでしょうか。 賞味期限が2日切れた食パンを昨日食べました。最近は涼 1 2022/10/05 23:28
- カップル・彼氏・彼女 二人で買ったものをおうちデートで食べるとき、彼氏が全部出してくれないのは、私に痩せてほしいと思ってる 11 2022/08/13 17:55
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
50~60人分のカレー
-
鶏むね肉に赤い点々があります...
-
いつのまにかニンニクの皮にカ...
-
ゆでうどんって、そのまま食べ...
-
海苔が消化されずに排せつされ...
-
塩サバの盛りつける向きは皮が...
-
えびは消化が良い?悪い?
-
悪くなった?舞茸を食べちゃった!
-
熟れてないかぼちゃ?
-
仕事の人間関係が上手くいかず...
-
保存方法10度以下の記載がある...
-
うろこはとるもの?
-
腐った野菜が入っていた野菜室...
-
最近、スーパーで買ったカット...
-
前日に翌日昼食シューマイの準備
-
焼き鳥を作るとき、”皮”をゆで...
-
さつまいも内部の斑点について
-
すき焼きのしめに入れるという...
-
じゃがいもの下処理
-
鶏肉が縮んでしまう。
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
塩サバの盛りつける向きは皮が...
-
えびは消化が良い?悪い?
-
鶏むね肉に赤い点々があります...
-
海苔が消化されずに排せつされ...
-
50~60人分のカレー
-
スーパーで買ったきゅうりを切...
-
保存方法10度以下の記載がある...
-
いつのまにかニンニクの皮にカ...
-
スナップエンドウを塩茹でしま...
-
カタツムリがついた野菜(ニラ...
-
悪くなった?舞茸を食べちゃった!
-
青梅の甘露煮が破れてしまいます
-
熟れてないかぼちゃ?
-
仕事の人間関係が上手くいかず...
-
からすみの変色について
-
ゆでうどんって、そのまま食べ...
-
食べてもいい野菜の皮、食べれ...
-
白菜の浅漬けで「ゆず」がない...
-
なぜにチェーンスーパーより近...
-
玄米保冷庫有効活用について
おすすめ情報