フィスラーとティファールのフライパン、ビタクラフトの鍋

カタログギフト（おそらく1万円相当）をもらい、どの製品にするか期限が迫っており検討中です。

主な候補は以下の２つです。
(1)フィスラーのフライパン（26cm）フタはなし。
(2)ティファールのフライパン（24cm）とソースパン（20cm）のセット。取っ手が取れるタイプ。それぞれ１つずつ透明フタ付き、他にソースパンを冷蔵庫などで保存するときのシールフタつき。

今、小さい径のフライパン（無名ブランド、20センチちょっと）しか持っておらず、しかもテフロン加工がはがれてきているためどちらか迷っているのですが、皆様のお勧めはどちらでしょうか。

また、これと同じカタログにビタクラフトの片手鍋（20cm、ふた付き）というのもありましたが、これは候補に入れるべきでしょうか？その場合はフライパンはいずれにせよ必要なので、別途自分で購入しようと思います。

No.2 ベストアンサー 回答者： tantantan323 回答日時： 2008/09/09 13:05

こんにちは。

私も（２）に１票です。

フィスラーのフライパンはわりと高価なものですよね？
テフロンでないとすると、テフロンに慣れているかたには使い勝手が悪く、結局テフロン物を買いなおすような気がします。
テフロンだとするとそのような高価なフライパンであっても数年内にテフロンがはげた時には結局使い物にならなくなります。
結局もったいないです。

ティファールは私２セット持っていますが使い勝手はいいですよ。
２４センチのフライパンもわりと万能サイズ（１～３人家族くらいまで）だし、２０センチなべも便利なサイズです。
私は２０センチソースパンで煮物やスープを作った際、２～３日で食べきれそうならシールリッドをしてなべごと冷蔵庫に入れています。
テフロンなのでトマト煮込ど酸のあるものでも安心ですし、お勧めですよ！

ビタクラフトは無水調理できるものですよね？
あると料理の幅が広がると思いますが、ティファールの便利さはやっぱり捨てがたいと思います。
ビタクラフトは重いので、ちょっと素材の下ゆでなんていうときに使う気にはなれないと思います。
書かれているティファールのセットは全部私が持っているサイズですが、予備に私がいただきたいくらいです（笑）

No.4 回答者： cats_eye89 回答日時： 2008/09/12 12:34

１)フィスラーに１票

今現在、私はどちらのフライパンも使用してますが、質がいいのはやはりフィスラーだと思います。

テフロン加工がすごい！錦糸卵を作る時などは油は引かずにできます。

熱伝導がいいのですが、やはりメリットとデメリットがあり、焦げ目をつけるような料理、例えばハンバーグも
そうですが焦げ目がつきにくい＝焦げにくい。

揚げ物は一定の温度が保て、炒めものの際も強火は不要です。

蓋は別途ホームセンターで安く購入しました。笑。

フィスラーの圧力なべ等使用していますが、フライパンのみは保証ないです。

No.3 回答者： beeharu 回答日時： 2008/09/10 16:38

私ならばビタクラフトの片手鍋を選びます。

毎日使って１３年くらい経ちますが、無水鍋としても使えるし、ちょっと焦げ付かせても直ぐにきれいに落とせるので、ものすごく重宝しています。
テフロンのフライパンは無名ブランドならば結構安いのがあるので、自分購入してもいいかなと。
ビタクラフトは値段が張るのでちょっと自分で買う気になれないかもしれません。カタログギフトならば自分では買わないものを選ぶのもいいかもしれませんよ。

No.1 回答者： kyokoma103 回答日時： 2008/09/08 17:43

フィスラーは実績があり信頼度の高いドイツの老舗で、　業界の中でも保障期間が最長で、　部品も常時供給可能で、　何十年にもわたって使える一生ものです。

　私も、　フィスラーの圧力鍋とスキレットのセットを持っていますが、　おっしゃる条件の範囲でしたら、　（２）ですね。　ふたもあり利用価値がありそに思います。　ティファールも悪くなく、　人気があります。　２４ｃｍならまあまあ使えるのではないでしょうか？　フライパンは他にもマーブルコート等今流行の焦げにくく、　丈夫で安価なものもありますから、　２８ｃｍか３０ｃｍ位のものを買うと便利ですよ。　私はプロ仕様の鉄製を使っていますが、　鉄製でもいろいろ使いかっての良いものがあるようです。