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シーザーサラダのシーザーってどういう意味ですか?
使用する野菜も決まっているのでしょうか?よろしくお願いします。

A 回答 (2件)

料理人の名前だそうです。

材料はロメインレタス(白菜みたいな形のレタス)がメインでクルトンとかが載っていて、白いドレッシング(?)を掛け、食べに行った時は客席でチーズを削って掛けてくれたりします。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%BC% …
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下記URLをクリックしてみてください。


詳しく記載されています。

参考URL:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%BC% …
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