料理用でない寒天は料理に使える？

牛乳かんを作ろうと思ったのですが、料理用でない寒天しかありません。
飲み物や味噌汁などに入れられると箱に書いてあった記憶がありますが、料理用とは書いてありませんでした。
これは料理用のものとはなにか違うのでしょうか？
料理に使えるなら、分量はレシピ通りで大丈夫ですか？

No.1 回答者： suzuran113 回答日時： 2009/02/02 16:10

「飲み物や味噌汁などに入れられる」のであれば料理用でないにしても食用であることに間違いはないでしょう。

ですが寒天を味噌汁に入れる意味がわからないので、それは本当に寒天なのかという疑念が残ります。

この回答への補足

味噌汁に入れるというのは寒天ダイエットということではないでしょうか？
粉末寒天と書いてあるので、寒天であることは間違いありません(笑)

補足日時：2009/02/02 16:18

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
牛乳かんを作ったところ、まだ食べていませんがちゃんと固まりまし。た。

お礼日時：2009/02/03 14:47

No.2 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2009/02/02 16:11

こんにちは

商品名とか書いてあります?
粉寒天だと思いますが

普通に作れますよ
http://sweetssweetscake.client.jp/hmgyuunyuukan. …

参考までに

この回答への補足

品名　粉寒天
名称　紅藻類加工食品
原材料　海藻(紅藻類)

と書いてあります。
品名は粉寒天ですから作れそうですね

補足日時：2009/02/02 16:17

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
牛乳かんを作ったところ、まだ食べていませんがちゃんと固まりまし。た。

お礼日時：2009/02/03 14:48

No.3 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2009/02/02 16:23

＃2です

大丈夫そうですね

No.4 回答者： tach5150 回答日時： 2009/02/02 16:32

>飲み物や味噌汁などに入れられると箱に書いてあった記憶がありますが

大丈夫です。
寒天ダイエットや食物繊維の摂取を目的とする人向けの商品だったのではないでしょうか。
商品によって食物繊維を添加したものもありますが使用法は一緒です。