A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
ユスラ梅は試した事ありませんが、ドライフルーツを作るときもやはり1日くらいシロップ漬けにします。
シロップ漬けにした果実に砂糖をまぶして干す(オーブンでも可)
ユスラ梅は皮があるから砂糖が付き難そう。
また、種の大きなものは、種を取り除いておかないとカビの原因になるかも。
No.1
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2009/06/16 21:15
早い回答ありがとうございます。
でも、これだとシロップを作る感じですね。。
こんな感じのベッチャリしたのでなく、ドライフルーツのような・・
コロコロと乾燥した感じのが作りたいのですが。。
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