プロが教えるわが家の防犯対策術!

伊勢海老を生きたまま宅配便等で送りたいのですが、どうやって梱包をすればいいのか?わかる方、できましたらくわしくおしえてください。お願いします。

A 回答 (5件)

おがくずの場合は湿らせる必要はないです。


下記URL「エビのお宿はおがくず?」の項をご参考になさってください。

新聞紙を湿らせるのは、URLの項にあるように、エラを乾き過ぎないようにするためです。
新聞紙はエラを塞いでくれないので濡らします。

箱は発砲スチロールがいいです。スーパーなどで貰えます。
数匹・・・2,3匹が限度でしょう。かなり縄張り意識の強い奴らなので、喧嘩して足やひげがもげたりします。
梱包したらソク!クール便にお願いしましょう。
寒い間は寝てますから安心です。

ふたを開けてしばらくすると、ビンビンはねます。
料理の時、あまり暴れるようだったら、氷水に2,30分つけておくと仮死状態になって扱いやすいです。

参考URL:http://zatsugaku.ryougo.co.jp/#
    • good
    • 1
この回答へのお礼

本当にお世話になりました!この方法でやってみます。

お礼日時:2003/05/11 18:40

活きイセエビをヤマト運輸のクール宅急便で送っているサイトです。


発泡スチロールの箱が用意されている思いますが、お近くのヤマト運輸にお問合せください。詰め物はみなさんが書かれているとおりです。
http://www.rakuten.co.jp/misaki/

この回答への補足

ホームページみさせていただきました。おいしそうなものばかりでした!なにかの折に使わせていただきますね!

補足日時:2003/05/11 06:35
    • good
    • 1
この回答へのお礼

ありがとうございます^^

お礼日時:2003/05/11 06:26

おがくずがいいです。

適度な保温、保湿効果がある。
氷だと死んでしまうし(寒すぎて)、夏場にかけて活発に行動するので寒さには弱いです。

箱におがくずを詰めてその中に入れます。
クール便で。

おがくずが手に入らなかったら、新聞紙を湿らせて(パパッと水・海水だったらベスト・をかけて)それに包んでクール便で送ります。

なるべく、きっちりと入る様な箱がいいです。
大きいと、ごそごそ動いて身が痩せたり、ひげや足が折れたりします。

ある程度の冷たさなら「冬眠状態」なので、クール便で送るなら、保温と保湿が必要です。

この回答への補足

ありがとうございます^^少々質問があるのですが...
おがくずですが海水とか水で湿らせたほうがいいですか?その場合どれぐらいの湿り気にしたらいいのでしょうか?箱はどのような箱がいいでしょうか?それと数匹一緒に入れてもいいですか?もしよかったらおしえてください。お願いします。質問攻めですみません^^;

補足日時:2003/05/11 06:23
    • good
    • 3

すでに回答があるとうりです。


お歳暮でいただいたとき湿らしたおがくずがいっぱい入った、
ダンボール箱でした、クール便を使います。
大きさはやっと入るくらいでしたね。
ダンボール箱は耐水性のものです、普通のものより少し硬く
色も茶色っぽいですからわかると思います。
魚を扱っているスーパーの裏のほうに行けばもらえるでしょう。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

ありがとうございます^^耐水性のダンボールはスーパーでもらえそうですね!なんだかうれしいです。

お礼日時:2003/05/11 06:06

おがくずに埋めて梱包するみたいですよ。


理由はわかりません。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

ありがとうございます^^

お礼日時:2003/05/11 06:03

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q生きた伊勢海老を車で持ち帰る方法

生きた伊勢海老を車で3時間ぐらいかかる所に持っていきたいのですが、冬はバケツに海水をいれて十分元気でしたが、5月にその方法で搬送した所....生きていませんでした。海水&エアーポンプがいいのかおがくずがいいのか?それとももっと違う方法がいいのか?もしわかる方がいましたら教えてください。お願いします。宅配便での梱包の仕方も質問しております。そちらもよかったらお願い致します。

Aベストアンサー

低温(4℃)の冷水に入れると仮眠するので、その後多少温度が上がっても長持ちするそうです。

ペットボトルに水を入れ、冷凍庫で凍らせておいてください。
クーラーボックス(発泡スチロール箱)に海水(または塩水)をたっぷり入れ、凍ったペットボトルを入れてやると1~2時間で、4℃程度になります。

ここに入れてそのまま運んでも大丈夫だと思います。
重いようでしたら、おがくずの中に入れて運びますが、やはり凍らせたペットボトルは保冷用に入れておいてください。

Qあわび、伊勢えび、車えびの保存方法

こんばんわ。
あわび、伊勢えび、車えびの保存方法を教えてください。
選択式の贈り物をもらったのですが一度に食べきれないと思いますので、よろしくお願いします。

Aベストアンサー

こんばんは。

○ 鮑・・・海水位の濃度の塩水を作り、新聞紙に湿らせ、軽~く絞ります。
  ふわっと優しく包んでタッパーなどに、「身を下にして」保存します。
  タッパーの蓋は不要です。
 
○ 伊勢海老、車海老・・・最良はおがくずですが、無いと仮定して。
  上記の方法と一緒でいいです。
  が、日にちが経って死亡が予測される場合・・・
  二つの術があります。

・ ↑の塩水にたくさんの氷を張り、「氷水漬け」にする。
  海老のアクで水が真っ黒になるので毎日換える必要があります。
・ ボイルして、すぐに使うのであれば冷蔵庫へ。
  予定が無ければ冷凍しましょう。

ご参考までに。  

Q伊勢エビを捕獲するのは違法?

湘南のテトラポットには伊勢エビが生息していて
釣っている人がいますが、漁師などが稚えびなどを
放流している為組合員以外は採取してはいけないと聞きましたが罰則等どうなってますか?

天然と漁業関係者が放流した物なんて区別付かないですよね?

Aベストアンサー

どうも、釣りバカです。

基本的に伊勢エビやあわびなどの海産物は捕獲すると違法です。これにはイセエビやあわびのような甲殻類からイカ・タコなどの軟体動物(実はこれらも甲殻類)、魚類まで当てはまります。

ただしイギリスの諺に「例外のない法律はない」とある通り竿ならびに手釣りによる遊戯としての釣りは漁には当てはまらない、従ってコレを密漁とはなりません。ただし釣った獲物を市場に持っていって換金したらそれは遊戯ではなく利益が出たということで、立派な漁になります。
どうやら竿を使って釣る量は網を使ったり潜って捕まえるよりはるかに効率が悪いということで漁業関係者もお目こぼしをしてくれているようです。

なお釣り公園のように敷地がある場合は“入漁料”ではなく“入場料”“入園料”として料金を徴収しています…何故なら日本では、そのサカナがその界隈で生まれ育ったものか判断できないため、海で入漁料を取ることができないからです(蛇足ながら琵琶湖と霞ヶ浦は法律上は海として扱われるので入漁料が取れません)…ご指摘の通り天然物と放流物の区別は付かないから、ということです。

今回の質問でミソはエビを竿で釣っている、という点です。売ることを目的にしていなければ効率の悪い釣りは遊戯として認められるので誰も文句を言わない、と(イセエビでもザリガニでも手で取ったほうが効率が良い)。もしそこで潜って捕まえていたり網を仕掛けていたら逃げも隠れもできない密漁者で逮捕された挙句しこたま罰金を払わされます。罰則は密漁者の前科や捕獲量などで変動するので一概には言い切れませんが、予想以上に厳しいですよ。

蛇足ながらよゐこ濱口が「獲ったどー」とやっているアレは事前に漁協の許可を取って漁協で規定されている金額で“漁業権”を買っている、と。

どうも、釣りバカです。

基本的に伊勢エビやあわびなどの海産物は捕獲すると違法です。これにはイセエビやあわびのような甲殻類からイカ・タコなどの軟体動物(実はこれらも甲殻類)、魚類まで当てはまります。

ただしイギリスの諺に「例外のない法律はない」とある通り竿ならびに手釣りによる遊戯としての釣りは漁には当てはまらない、従ってコレを密漁とはなりません。ただし釣った獲物を市場に持っていって換金したらそれは遊戯ではなく利益が出たということで、立派な漁になります。
どうやら竿を使っ...続きを読む

Q伊勢エビを冷凍保存するには

教えて下さい!
たった今、伊勢エビを頂きました。3匹!!
生きてます!!
生きているエビを料理するのは、かなり苦手です。
なので、とりあえずもう少しの間冷凍保存しておこうと思うのですが、
そのまま冷凍庫に入れてしまってもいいものなのでしょうか?
今、1匹づつ新聞紙にくるまれている状態です。
どなたか教えて下さい!

Aベストアンサー

こんばんは

まずは捌き方です
http://yuuransen.com/?mode=f4
おいしいうちに食べるのも伊勢えびにとっては幸せだと思いますので

お刺身なら今日まで
火を通しても明日までみたいですよ

家族に聞いたら(元スーパー勤務)
近所のスーパーでお願いしてはいかがでしょうか?
裁き料金は掛かりますが何百円程度で出来ると思いますよ。とのことです
(1匹の新巻鮭をやってもらったとき¥500だったそうです)お店により違うともいますけど
聞いてみてはどうでしょうか?

Q伊勢海老釣りのエサについて

愛知でイセエビ釣りをしても問題のないところでイセエビ釣りをしています。
他の釣り人も言ってましたがエサはマムシが1番良いようですが、
ネットで見るとイカやサンマ、青虫などでも釣れると書いてあります。
ジャムシは高価ですし近所に売ってないので、
できればその他のエサで釣りたいのですが、
青虫、サンマ、イカ、貝で釣りをしても釣れた事がありません。
マムシでなら何匹か釣れました。
たまたまマムシを使った時はよく釣れる日で、
他のエサを使った時は釣れない日だったのかもしれませんが。

エサが悪いのか日が悪いのか分かりません。
時代や地方によっては同じエサなのに、釣れる釣れないがあるのでしょうか。
今もどこかでサンマやイカでイセエビを釣りまくっている方はいませんか?
実話を聞いて自信を持ちたいです。
イカやサンマなら近所のスーパーで安く手に入りますし、
青虫も近所のエサ屋で安く買えます。

この前サンマでイセエビ釣りをしていたら、
他の釣り人にサンマでは厳しいと言われました。
青虫で釣りをしていたら、何年か前までは青虫でも釣れたが今は釣れないと言われました。

愛知でイセエビ釣りをしても問題のないところでイセエビ釣りをしています。
他の釣り人も言ってましたがエサはマムシが1番良いようですが、
ネットで見るとイカやサンマ、青虫などでも釣れると書いてあります。
ジャムシは高価ですし近所に売ってないので、
できればその他のエサで釣りたいのですが、
青虫、サンマ、イカ、貝で釣りをしても釣れた事がありません。
マムシでなら何匹か釣れました。
たまたまマムシを使った時はよく釣れる日で、
他のエサを使った時は釣れない日だったのかもしれませんが。...続きを読む

Aベストアンサー

動物性の餌なら何でもチャンスはありそうですが、やはり場所につく生物は常食にしている餌に対する反応が良いのではないかと思います。なので尊重すべきはやはり地元の先達の意見かと。

聞きかじりで申し訳ないのですが、高知県では餌にはメジカ(ヒラソーダ鰹)がベストだそうです。ちょっと痛み加減の、臭いが強くなったのが集魚効果があるとのことです。愛知とのことですので、ご当地でメジカがポピュラーなら試してみる価値はあるかもしれませんね。

ただ、イセエビ釣りは相当に気の長い釣りのようですし、竿抜けポイントでも見つけなければ簡単には釣れないようですので、まったり楽しむのが良いかもしれません。

Qなぜ『おがくず』?

スーパーで活蟹や活伊勢海老など、おがくずの中に埋まってますが
おがくずは彼らを活かすアイテムなんですか?
なぜ『おがくず』なんですか?


教えて下さい


参考リンクを教えて頂いても当方では閲覧できません。
お手数ですが、回答にてズバリ答えを教えて下さいm(_ _)m

宜しくお願い致します

Aベストアンサー

1.保温(高すぎず低すぎず、約15℃前後に保つため)
2.保湿(エビを乾燥させないため)
3.吸水(エビから滴る水で箱がふやけて壊れないように)
4.クッション(輸送の衝撃からエビを守るため)
5.エビが暴れないように押さえつけるため

なぜ生きていられるかと言うと、エビは外骨格(殻)を持っているので乾燥に強い生き物です。ですが、呼吸しないと死んでしまいます。かと言って空気中から直接酸素を取り込むことができません。けれどもエラが濡れていると、その水分に溶け込んだ酸素を呼吸に利用することができます。そういう意味では、上記2番目の理由が重要です。こういう理由で、クルマエビやイセエビは空気輸送が可能なのだそうです。

Q仮死状態のエビが復活?

水産系の大学生です。

この度、勉強とちょっとした実験を兼ねて水槽を立ち上げ、昨日ミナミヌマエビを入れてみました。
エビは繊細だと聞いていましたが、案の定、朝になってぐったりしているエビを見つけました。
死んだのだと思って取り除こうとしたところ、ピクッと動いたので別の容器に入れましたが、
ひっくり返ったままひげ一本動かそうとせず、どう見ても死にかけている感じでした。
が、その後7時間ほど放置して見てみると、驚いたことにかなり元気になっていました。
低温での仮死状態は聞いたことがありますが、他の要因でもこんなことってあるものなのでしょうか?
水合わせが不十分だったのかもしれませんが、隔離する時はもっといい加減な扱いをしたのに
(水槽の水とカルキ抜きした水道水を半分ずつ混ぜるだけ)復活したので、それはどうなのだろうかとも思います。

ちなみに環境はというと、アクアリストの方が聞いたら怒ること間違いなしのものです。
容器のサイズは小さく(4L程度と12L程度)、機械一切なし(部屋の照明除く)、砂と水草(アナカリスとマツモ)とアカヒレを入れて1月ほどおいただけのものです。
アカヒレはさすがに丈夫なだけあっていつも元気いっぱいですが、繊細なエビには耐えられる環境ではないのかもしれません。
亜硝酸濃度は降下済みですが、0.3mg未満の若干量(正確な値は分かりません)ありました。
エビ相手ではこれでも危ないものなのでしょうか?

こんな環境で生き物を飼うなとおっしゃる方もいらっしゃるかもしれませんが、
生物の強さと弱さ、そして物質循環などについて知るにはどうしたら良いかと考えたところ、
もっとも簡単な方法がこれだという結論に落ち着いたのです。
正直エビ全滅もしかたないと思っています。心を痛める方がいらっしゃいましたら、本当に申し訳ありません。

水産系の大学生です。

この度、勉強とちょっとした実験を兼ねて水槽を立ち上げ、昨日ミナミヌマエビを入れてみました。
エビは繊細だと聞いていましたが、案の定、朝になってぐったりしているエビを見つけました。
死んだのだと思って取り除こうとしたところ、ピクッと動いたので別の容器に入れましたが、
ひっくり返ったままひげ一本動かそうとせず、どう見ても死にかけている感じでした。
が、その後7時間ほど放置して見てみると、驚いたことにかなり元気になっていました。
低温での仮死状態は聞いたことがあ...続きを読む

Aベストアンサー

ミナミはストレスでの衰弱した訳であるから条件を変化させたので復活をした。これを基に水質試験に於ける個体として利用が可能となる。
また同様な条件でヤマトに行うと大半は死滅し、ヤマトは随時水流があり浄化しないと育たない事が証明できる。

Q伊勢海老の脱皮は、どう言う時に起こる?

伊勢海老を飼っています。
一昨年の12月に渡船屋でもらった食用です。
(違法な物ではありません)

飼育して、去年の6月に脱皮しました。
その後10月と今年になって2月11日に脱皮しました。
また、最近動きが少し変ってきたので、近いうちに脱皮するのかな?と思っています。

文献によると、脱皮は年に2回(6ヶ月)と有ります。
しかし我家の伊勢海老は最初は6ヶ月以?だと思われますが、
その後は4ヶ月・・・4ヶ月・・・で、
6月に脱皮すると、また4ヶ月です。

エビは外骨格ですので、脱皮は成長に伴う物だと思っています。
でも知人(釣友)は水が悪いと脱皮すると言います。

だったら、栄養を与えて、水を悪くすればもっと脱皮するのでしょうか?

脱皮させる事が目的ではなく、大きく育てたいだけです。(長く生きて欲しいです)
副産物として、
脱皮後の抜け殻は綺麗に形を作って乾かしていますので、
それも楽しみの一つではありますが・・・

水が悪くて4ヶ月で脱皮するなら、
水の改善を考えなくてはいけませんし・・・

その当りどうなんでしょうか???

ちなみに、今はペットになっていますので、食用では有りません。
餌は、イソスジエビ?(藻に住む透き通ったエビです)とオキアミ・磯に居る巻き貝などと
この時期はアサリやワカメなどです。
先日、サザエを食べらてしまいました。
時々、釣った魚の刺身の切れ端も与えています。
去年の夏にはペルチェ素子のクーラーも買って、水温は28度以下を保っています。
(過去にチヌやグレが30度以上になって死んでしまいましたから・・・)

伊勢海老を飼っています。
一昨年の12月に渡船屋でもらった食用です。
(違法な物ではありません)

飼育して、去年の6月に脱皮しました。
その後10月と今年になって2月11日に脱皮しました。
また、最近動きが少し変ってきたので、近いうちに脱皮するのかな?と思っています。

文献によると、脱皮は年に2回(6ヶ月)と有ります。
しかし我家の伊勢海老は最初は6ヶ月以?だと思われますが、
その後は4ヶ月・・・4ヶ月・・・で、
6月に脱皮すると、また4ヶ月です。

エビは外骨格ですので、脱皮は成長に伴う物だと...続きを読む

Aベストアンサー

> 文献によると、脱皮は年に2回(6ヶ月)と有ります。
・そうですね。
伊勢エビのようなハードシェルの場合、脱皮のスパンは年に2回前後です。

> だったら、栄養を与えて、水を悪くすればもっと脱皮するのでしょうか?
・なんという、大きな間違いを。。。
水が悪く(=汚い)ても、脱皮を誘発するわけではありません。

甲殻類は、成長脱皮のほかに、環境変化「水質(pHや硬度)の急変や水温変動、気圧変動」と月齢(満月、新月)により脱皮が促されます。

水中の汚れが、間接的に硬度などの水質急変につながれば、早期の脱皮の繋がる可能性はありますが、とても危険です。
ただ、単に、餌(=有機物)を増やして、富栄養化させたところで、飼育水中のアンモニアなど有毒物質の濃度が高まるだけ。

> 脱皮させる事が目的ではなく、大きく育てたいだけです。(長く生きて欲しいです)

・飼育水中のカルシウム濃度を若干高めに保ち、しっかり餌を与えること。
・飼育環境は、体長(額から尾まで)の5倍以上の水槽で飼育すること。
・水温は25℃前後。

正常な成長脱皮の場合、稚エビならば30%、成体ならば3%前後ほど大きく成長します。
環境変化に対応するための脱皮の場合、まったく成長しないこともあります。
また、無理な脱皮は、脱皮不全により死亡する可能性も高まります。
このため、無理な脱皮促進はオススメしません。

20年ほど前に、小笠原まで伊勢エビの生態調査に出掛けたことがあります。
当時は、体長60cm級の一升瓶よりも太い伊勢エビがゴロゴロ生息していました。(味噌仕立ての具足煮でいただきました)
エビが大きく育つ理由は、
・小笠原諸島は火山島のため、海域のカルシウムやマグネシウム濃度が若干高い。
・天敵が少ない。
・水温が年間通じて暖かい。
・餌が多い。
もしも、体長60cmまで伊勢エビを成長させるには計算上3×1×1m(3t)の水槽が必要になります。
(成長ではなく、飼育だけを目的とするのならば1.5×1×1mでOK)

> 文献によると、脱皮は年に2回(6ヶ月)と有ります。
・そうですね。
伊勢エビのようなハードシェルの場合、脱皮のスパンは年に2回前後です。

> だったら、栄養を与えて、水を悪くすればもっと脱皮するのでしょうか?
・なんという、大きな間違いを。。。
水が悪く(=汚い)ても、脱皮を誘発するわけではありません。

甲殻類は、成長脱皮のほかに、環境変化「水質(pHや硬度)の急変や水温変動、気圧変動」と月齢(満月、新月)により脱皮が促されます。

水中の汚れが、間接的に硬度などの水質急変につな...続きを読む

Q穴釣りにPEラインはやめたほうがいいですか?

リールロッドセット売りのタックルでテトラポットの穴釣りを楽しんでいました。カサゴばかり釣っています。安物なので釣り上げているときにハンドルが折れてしまいました。
他のリールにはPEラインしか巻いておらず、リーダーを長く取って一度釣行したのですが、やはりラインが擦れて痛むのが心配であり、なによりフロロに比べて海中の水流の影響を受けやすく釣りづらかったです。
フロロかナイロンを巻く安いリールを別途買ったほうがいいでしょうか?
PEラインで穴釣りしていらっしゃる方はいますか?

Aベストアンサー

こんにちは。

私もテトラポットでカサゴ、ギンポ、メバルを釣っています。PEラインは痛みやすくすぐに切れてしまうので最初から3号ナイロン糸を使っていましたよ。ただ、おっしゃるように太いラインは流れに影響を受けやすいので、その分錘の重さを大きくするなどの工夫をしています。

でも、質問者様がPEラインの方が釣りやすいと思うのならこのままPEラインを使うことをお勧めします。釣り方は人それぞれが自分の納得のする方法でした方が良いと思うからです。

現在はできませんが、千葉県の銚子にイセエビが穴釣りで釣れる堤防があったのでよく行ったことがありますがやはり波による流水が激しかった覚えがあります。それでもPEラインと30号の中通し錘を使ってイセエビを釣っている人が何人もいましたよ。


私が穴釣りで一番困るのは、ラインの問題でなくて釣り針のロスが多いことですね。

Q伊勢エビを飼うには・・・

生きた伊勢エビがクジで当たりました。
早速食べようと思いましたが、可哀想で殺せません。
二匹のうち一匹は、飼育できないかなと考えています。
伊勢エビ飼育は可能ですか?

とりあえず、余裕のある水槽、人工海水、エアーと隠れ場所を用意しようと思います。餌は貝のむき身がいいまでは調べました。

餌はどのくらいの頻度で、
また水はどこくらいの頻度で変えればいいでしょうか??

二日たっても、おがくずの中で生きているので、生命力はありそうですが、熱帯魚を育てているときにエビは水質に敏感と聞いたので、、、
心配です。

どなたか伊勢エビ飼育している人、料亭などお店で飼っているのを
知っている方がいたら、教えて下さい。

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

すみません
書き忘れましたが、もし飼うのであれば出来るだけ大きな水槽を選んでください。
そして、水質が安定するまではしっかりとメンテナンスをしてください。
水質さえ安定すればそんなに手はかからないと思います。

水換えの頻度は水槽の大きさ、生体の種類や大きさや数、ろ過器の能力等、ケースバイケースですのではっきりとしたことはいえません。
水質をチェックするグッズがありますので、それを利用して判断してもいいかもしれませんね。


このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

人気Q&Aランキング