ローストビーフを作り、ソースが約150mlくらい残りました。

ローストビーフを作り、ソースが約150mlくらい残りました。
もったいないので何か良い活用方法はありますか？
できればハンバーグソース以外で。。。

ソースの内訳は、ウスターソース1：酒1：醤油1　です。

No.1 ベストアンサー 回答者： te12889 回答日時： 2009/12/25 13:44

焼き飯なんかはいかがでしょう。

ローストビーフの肉汁も混じってたりすると、さらに美味くなりそうな気がします。
ただ、量的には、4人前×2～3回分はありますから、1回ではまだ余りますね、多分。

あと、野菜でも焼きそばやパスタでも、炒め系なら何でもありですね。（私の場合、味覚のストライクゾーンが広いので）

この回答へのお礼

お礼がかなり遅くなって申し訳ありません。
解答の通り、焼きそば＆焼き飯にしました！
（ソースは冷凍して保管しました）
おいしかったです！
ナイスアイデアありがとうございます。

お礼日時：2010/01/23 11:08