ホットケーキミックスでワッフル

ホットケーキミックスでワッフルを作る場合、ホットケーキと同じ分量で牛乳や卵を混ぜて作ると、固くて美味しくないんです。
ミックスの箱を捨ててしまったんで、ワッフルの時の分量がわかりません。
牛乳（水）を増やせばいいような気がするのですが、どのくらい増やせばいいでしょう？
分量でも、溶いたときの生地のやわらかさでも結構です。
おわかりになる方、どうぞよろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： Jun-R2 回答日時： 2003/05/25 08:11

ホットケーキミックスの袋を見ながら比べると、ホットケーキにはバターが書いてないですが、ワッフル（参考ＵＲＬ１番目）にはバターが書いてありますね。

かなりの量です！
それと、「普通のワッフル」のレシピを見ると、卵白をあわ立てて混ぜるので、その分フワフワになっているわけです。

メレンゲが手間出なければ、試してみてください。

参考URL：http://www.hpmix.com/home/mokoneko/moko5/R3.htm, …

この回答へのお礼

早速、ありがとうございます！

確かにバターがありますね！５０ｇは結構な量、ここが違ってたんですね。
本格的なベルギーワッフルのやわらかい物は、粉の分量に対して牛乳の量もかなり多いですね。
牛乳も多めに加えてみます。
これから朝食に作りたいと思っていたので、間に合いました！
どうもありがとうございました！

お礼日時：2003/05/25 08:31

No.2 回答者： eri-liv 回答日時： 2003/05/25 08:20

ホットケーキミックス　200g

卵　1個
牛乳　160cc

さっぱり系ならこの分量で。
でも、NO.1の方の回答のようにバターありの方がおいしいかな。

この回答へのお礼

早速、ありがとうございます！

ホットケーキのときより牛乳が１０ｃｃ増えてますが、あまり変わらないですよね。
もしかすると、私の焼き方が悪いのかも。

どうもありがとうございました！

お礼日時：2003/05/25 08:35