タジン鍋のIH用とレンジ用どちらがよいと思いますか？

タジン鍋のIH用とレンジ用どちらがよいと思いますか？

家族がタジン鍋購入を考えています。キッチンがIHヒーターなのでIH用の方が絶対便利！と言うのですが、
自分はレンジで使える方が簡単だし、加熱時間も短くて済むのではないのかと思っています。

それぞれをお使いの方、こんな利点があるよーというのを教えていただけますか。
また、買ってみたけどイマイチだった・・とか、そのようなご意見ももしありましたらいただけるとうれしいです。
どうぞよろしくお願いいたします！

No.1 ベストアンサー 回答者： nona99 回答日時： 2010/02/19 17:03

私自身は、直火用のタジン鍋を使っています。

実際に使ってみて、直火のものを選んでよかったと思っています。
蒸すだけでなく軽く焦げ目をつけてから調理する方法もあるし、
直火の方が調理法の幅がひろがるのでより活用しやすくなります。
電子レンジのみではなく、直火にも対応している方が使いやすいとおもいます。


どちらか片方ではなく、IH対応で電子レンジ対応ののタジン鍋を選べばいいかと。
IHと電子レンジ両方に対応しているタジン鍋もあります。
http://item.rakuten.co.jp/tera1012/c/0000000172/

この回答へのお礼

早速ご回答いただきありがとうございます！

「焦げ目」って憧れますね。。。
我が家はキッチンがIHヒーターなので直火は無理なのですが、
レンジとIH両方に対応しているものがあるとは知りませんでした。驚きです！

IH対応のものは底が金属になっているからレンジは無理・・・と思っていたのですが、
これはどうしてそういうことができるのでしょうね？不思議です。

でもこんないいものがあるのならこれを選んでもいいですね。
ネックはお値段です。
目をつけていたのはいずれも3000円前後のものだったので・・・。

大変参考になりました。ありがとうございました！

お礼日時：2010/02/19 17:42