メロンが熟さないので、キャベツと一緒においておこうかと思っています。

メロンが熟さないので、キャベツと一緒においておこうかと思っています。
この場合、冷蔵庫に入れておくべきですか？常温で置いておくべきですか？
目的は早くではなくおいしく食べることです。

No.1 ベストアンサー 回答者： 5gatu2009 回答日時： 2010/07/21 09:17

こんにちは

メロンは追熟が必要です。
エチレンガスが出てそうなるので、常温で大丈夫です。
冷蔵庫は、食べる3時間前ぐらいに、冷やすと美味しいそうですよ。
入れっぱなしもあまり良くないそうです。
キャベツからエチレンガスがたくさん出るかは知りませんが、
有名な物は、リンゴやバナナです。
ただし、あまり暑い所には置かない方が良いと思います。
お尻のあたりが柔らかくなってきますし、良い香りがしてきます。
美味しく食べれるといいですね。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。おいしく食べられました。

お礼日時：2010/07/24 04:53