ジャガイモの種イモって食べられますか？

ジャガイモの種イモって食べられますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2011/03/07 13:36

こんにちは

食べないほうがいいみたいです
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

栽培用に買ったものが残ったんだそうで、
食べられるからと言ってくださったのですが、
本当に食べてもいいのか気になって質問してみました。
食べなくてよかったです。ありがとうございました。

お礼日時：2011/03/07 14:22

No.2 回答者： jecicallen 回答日時： 2011/03/07 13:37

ソラニンいっぱいで、食べれないでしょう、どうかな？

皮つきで、レンジでチンして、５分くらい、皮をむいて、緑色だったら、ソラニン
がいっぱいあります。
芽をこそぎとったり、緑色部分を削ってたべるひともありますが、おすすめしません、特に子供に食べさせちゃだめです、
各地で、ソラニンによる食中毒多いです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

知り合いからもらったのですが、
栽培用に買ったものが残ったんだそうです。
食べられるからと言われたのですが、
本当に食べてもいいのか気になって質問してみました。
食べなくてよかったです。ありがとうございました。

お礼日時：2011/03/07 14:25