手間のかからない家庭菜園での野菜はなんでしょうか。

事情で自分の家が空き家になっており、毎月風入れに訪れます。自宅の庭にほんの数坪かの畑があります。除草するのは大変です。一ヶ月間、ほったらかしにしても育つ野菜があれば作りたいと思っています。年間を通して、いつ、何を作ればよいでしょうか？。

No.4 ベストアンサー 回答者： yappe 回答日時： 2011/03/20 17:53

敷き藁を全面にしてやれば雑草は殆どでないでしょう

一カ月おきとかですと実物は収穫のタイミングが難しいです
落花生

年間を通じて　万能ねぎ　ワケギ　
春から夏　紫蘇　モロヘイヤ　などの葉物
秋～　　　ラッキョウ　白菜　春菊　小松菜　　なんてどうだろうか

この回答へのお礼

ご回答、いちばん参考になりました。
　敷き藁：一時人に貸したら、使っていました。雑草除けとは知りませんでした。（私百姓の倅）　
　落花生：よさそうですね。字形が成田で栽培していました。昨年93歳で死去。
　紫蘇　モロヘイヤ　などの葉物：紫蘇はいつ収穫してもよさそうですね。
　ラッキョウ　白菜　春菊　小松菜：ラッキョウは食べません。白菜　春菊　小松菜はよく食べます。手入れが心配です。調べてみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2011/03/22 08:23

No.5 回答者： kiyokato001 回答日時： 2011/03/20 23:27

手間いらずはニラが王者でしょう。

私の場合は
トマト、なす、キュウリも手入れしていません。

単に収穫するだけです。

この回答へのお礼

ご回答、ありがとうございました。

ニラはよさそうですね。最も普段あまり食べません。

トマト、なす、キュウリ、手間なしでいいのですね、ただ、月一回では収穫が困りそうです。　あさひ

お礼日時：2011/03/22 08:04

No.3 回答者： beeba 回答日時： 2011/03/20 17:45

韮（ニラ）

いつ作ればいいかわかりませんが、韮を植えて以来、
３年ほどスーパーで韮を買ったことありません。
もすごい生命力なので、植え過ぎ注意！

No.2 回答者： noname#142908 回答日時： 2011/03/20 17:20

ネギ類が良いですよ

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。
ネギ類、さっそく作ります。　あさひ

お礼日時：2011/03/22 08:26

No.1 回答者： noname#130100 回答日時： 2011/03/20 17:12

お疲れです、手間要らず。

今日つるなしいんげん種を蒔きました。一箇所に２粒、３０センチ間隔ぐらい。小松菜の種をばらまいて蒔きました。(筋植えでも良いですが）薄く土を掛けてやる。参考にして下さい。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。
　つるなしいんげん：料理するとき筋を取るのが面倒で使ったことがありません。これでは作物などできないかも・・・
　小松菜：よく食べます。簡単そうだからやってみます。

お礼日時：2011/03/22 08:32