せっかく竹の子ご飯を炊いたのですが

せっかく竹の子ご飯を炊いたのですが、水加減がうまくいかず、炊き上がったご飯に芯が残ってしまいました。何とかする方法は、ございませんでしょうか？ご教示いただければ幸いです。
芯は、食べられないほど固くないのですが、芯が残っていることがわかる状況です。

お手数ですが、よろしくお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： terepoisi 回答日時： 2011/04/22 20:37

表面に水を打ってもう一度炊飯器で火を入れます。

おこげもできて名誉挽回できます。

もしくはそのままおかゆにしてしまう。
中華スープの素で味付けしてもOKです。

過去の回答例です。
http://okwave.jp/qa/q10152.html

この回答へのお礼

いろいろアドバイスありがとうございます。試してみます。

お礼日時：2011/04/23 09:35

No.2 回答者： bouyatetu0 回答日時： 2011/04/22 20:54

No.1とにてしまいますが、酒をふりかけてレンジでチンor保温してみてもいいと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
試してみます。

お礼日時：2011/04/23 09:33