一度冷やしたお酒

一度冷蔵庫に入れてお酒を冷やしたのですが、冷蔵庫のスペースをとっているので
外に出して保存したいのですが、やはり風味は落ちてしまうのでしょうか？
またそれは別に支障は無い程度なのですか？ちなみに未開封です。

それと開封したお酒は何日程で飲めば良いのでしょうか？

お酒はリキュールとワインです。よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： dondoko4 回答日時： 2011/07/19 17:45

風味は落ちません、開封していないので。

＞それと開封したお酒は何日程で飲めば良いのでしょうか？
早めに飲んだほうがいい。ワインも防腐剤が入っている。ワインのレベルにもよる。

No.2 回答者： 423592 回答日時： 2011/07/19 17:45

ワインは高温場所は避けましょう。

出来れば5度～１７度位にしたいですね。
　　　（白なら２～３度低く）