No.3ベストアンサー
- 回答日時:
納豆は生きていますよね。
作り方からして、
パックに煮豆と納豆菌を入れて、
それをパックの中で発酵させているわけですから、
普通の食品とは賞味期限の考え方が違うと思っています。
具体的に言えば
「納豆を作った人が納豆はこんな味だ!」と信じている味
が維持されている時間が、賞味期限ではないでしょうか?
どろどろの納豆でも大丈夫でしたら、
自家製の物は1ヶ月前の物でも食べられましたが、
市販品ではざらざら感が出てしまうようです。
(ざらざら感が出ても食べられます)
ですから、やはり1週間をすぎたら
冷凍保存ということになると思います。
参考URL:http://www.rakuten.ne.jp/gold/natto/kume/sodan.h …
この回答へのお礼
お礼日時:2003/12/23 22:27
さすが「自信あり」の回答という感じですね。論理的でもあり納豆だけに納得です。(笑ってくれました?)時間がたつとどろどろになるんでしょうかねー?ともかく冷凍保存を心がけたいと思います。ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
冷凍保存できますが、解凍する時は急速にせずに、Rikosさんのように自然解凍のほうがいいみたいですよ!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 賞味期限11月9日の納豆は食べても大丈夫ですか?賞味期限1週間過ぎた納豆は食べても大丈夫ですか? 1 2022/11/16 16:38
- 食べ物・食材 納豆は元々腐っているから賞味期限1週間過ぎて食べても大丈夫ですか? 9 2022/11/10 12:53
- 食べ物・食材 賞味期限が8日過ぎた、黒ごま豆腐が 冷蔵庫にあるのですがまだ食べられますかね? 10 2022/11/30 12:16
- 食べ物・食材 どなたかわかる方教えてください、、(泣) セブンの大豆ミートジャージャー麺を購入したのですが、消費期 2 2022/06/02 08:45
- その他(悩み相談・人生相談) 賞味期限が4日切れてる納豆は食べられますか?冷蔵庫に入ってたものです 20 2022/07/08 14:08
- 食べ物・食材 麻婆豆腐について あなたなら食べますか? 9日の午前中に、賞味期限9日までの絹ごし豆腐を発見。 その 6 2022/04/11 00:15
- 食べ物・食材 冷蔵庫の奥から賞味期限の切れた充填豆腐が出てきましたが 賞味期限の三週間切れてる豆腐は食べられると思 3 2022/08/04 14:27
- 中国語 食品には、おいしく安全に食べられる賞味期限があります。お店で売れないまま賞味期限が切れてしまうと、お 2 2023/02/08 12:25
- 食べ物・食材 日本ハムの冷蔵ピザが、賞味期限から5日過ぎてます。 食べても大丈夫でしょうか? 14 2022/07/11 00:41
- 食べ物・食材 牛肉の薄切りの賞味期限が12月26日で冷蔵庫の真空チルドレに入ってるのを発見してしまいました。 10 1 2023/01/05 16:52
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
フレンチクルーラーを何度もレ...
-
買ったばかりの枝豆を茹でても...
-
ハンバーガーに挟まっている玉ねぎ
-
1日たった納豆は食べられる??
-
納豆を食べた後、口のネバネバ...
-
トウモロコシ、枝豆などを、宅...
-
納豆に白い斑点が・・・食べて...
-
え・・・・・枝豆の茹で汁が赤...
-
納豆で胸やけしますか?
-
20時間放置した納豆・・
-
納豆スチロール
-
ひきわり納豆はなぜ普通の納豆...
-
収穫した、枝豆の調理
-
納豆は,賞味期限が切れても食...
-
納豆を食べる時のマナーについて
-
枝豆ですが、茹ですぎたのか、...
-
枝豆についてです。 月曜日の夜...
-
枝豆の葉っぱは捨てるしかない?
-
食べ終わった納豆の容器の後始...
-
スナップえんどう 枝豆
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
トウモロコシ、枝豆などを、宅...
-
枝豆の葉っぱは捨てるしかない?
-
1日たった納豆は食べられる??
-
納豆スチロール
-
納豆で胸やけしますか?
-
納豆に白い斑点が・・・食べて...
-
20時間放置した納豆・・
-
枝豆をゆでたらお湯が赤くなった
-
買ったばかりの枝豆を茹でても...
-
前日にゆでた枝豆を食べたのですが
-
スナップえんどう 枝豆
-
4ヶ月ほど期限が過ぎた甘納豆は...
-
納豆を食べた後、口のネバネバ...
-
納豆は消化良いのでしょうか。
-
朝ごはんで約600カロリーは多い...
-
納豆を冷蔵庫にしまうのを忘れ...
-
賞味期限1週間切れた納豆を食...
-
枝豆ですが、茹ですぎたのか、...
-
たまに納豆を食べるのですが食...
-
納豆を混ぜて30分放置したほう...
おすすめ情報