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青梅漬けようと思いましたが 梅の表面に黒い斑点がぽつぽつなっております。このまま漬けても
宜しいでしょうか お分かりでしたら教えてください。

A 回答 (2件)

>梅の表面に黒い斑点がぽつぽつなっております


「黒星病」の斑点で見た目が悪いのですが食べることは出来ます。

ただし見た目が悪いので商品価値が無くなります。
(自家用では問題ないが商品としては売れないだけ)
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こんばんは



出来るようです
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …
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