アイスの起源について

ちょっと耳にはさんだのですが、アイスの起源というのは
ずいぶん古いらしく、日本では奈良時代かそこらにのぼるという話しを聞きました。それをメモしてあったのですが、なくしてしまい、他でもいろいろ探したのですが、みつからなくなってしまい、ここに質問しました。
なんか信じがたい話ではありますが、詳しく知っている方がいたら教えてください。お願いします。

No.2 回答者： minatouri 回答日時： 2001/05/23 08:03

氷室の氷を夏に楽しんだようです．

食べ物としては，「けずりひ（削り氷）」に「あまづら（甘葛）」をかけたものが
枕草子や源氏物語にも登場します．
アイスというよりカキ氷に近いですね．

参考URLは「アイスクリームの歴史」です．

参考URL：http://sugar.lin.go.jp/japan/view/jv_9908b.htm

この回答へのお礼

貴重な回答ありがとうございます。かき氷に近いものだったんですねーなるほど納得しましたぁ。ありがとうございます。

お礼日時：2001/05/24 00:17

No.1 ベストアンサー 回答者： martinbuho#2 回答日時： 2001/05/23 06:19

お尋ねの習慣は「氷室（ひむろ）」という言葉で今日まで伝わっています。

関西（京都、奈良、大阪）に氷室という地名も残っています。

古く奈良時代から冬に氷室（天然の冷蔵庫、木々に囲まれた日当たりの悪い場所に
作ったと想像されます）に保管した自然の氷を、夏に天皇に献上したということです。後にはこの習慣が広まり、農民が殿様に同じように氷を献上することもあったようです。

この回答へのお礼

貴重な御回答ありがとうございます。とても勉強になりました。氷だったんですねぇ。なるほど、納得しました。
ありがとうございました。

お礼日時：2001/05/24 00:23