No.3
- 回答日時:
ワインビジネスに従事しています。
グルメとはもともとフランス語の「ワインに精通した人」という意味から派生して「食通」「美食家」という意味を持つようになったといいます。その反対語は、>食べる物に関心が薄く、見た目もどうでも良く、同じ物を毎食食べることも可能
という意味よりも、美味しいもの、豪華な食事だけに興味があるという人ではないという方が正しいのではないかと個人的に考えます。
英語では、gourmet(グルメ)の反対語はspartan(質素)となりますので、日本語でいうと、「質素堅実な食事を好む人」といった感じではないかなあと思います。
No.1
- 回答日時:
悪食、雑食、偏食などが当てはまるかと?
以下辞書より抜粋
悪食、普通の人があまり食べないような物を食べること
雑食、植物性、動物性の食物をとりまぜて食べること
偏食、好き嫌いが激しく、特定の食品だけを食すこと
以下持論
グルメ、食材を活かし最適な状態又は、最高の状態で食す人
悪食、なんでも食べる、食えればなんでも良い
雑食、なんでも食べる、ある程度の好みがある
偏食、好きな物だけ食べる、ある意味グルメである
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