こうゆう２、３色ぼかしのお餅の作り方をご存知ですか

http://www.an.shimadzu.co.jp/ftir/support/lib/ft …

↑これは練りきりではなく恐らくお餅か、ういろうだと思うのですが、
色が２、３色グラデーションのぼかしっぽくなるようにするレシピを
ご存知でしたらアドレスを書き込んで頂けますでしょうか？

No.1 回答者： toitoi-toi 回答日時： 2013/11/29 17:56

こう「いう」ね。

これはどっちかというと求肥なのではないのかなー？
練りきりもぼかして使うこと多いですが。

ぼかし方はこちらを参照してみてはどうでしょう。
http://cookpad.com/recipe/743964

基本的には色を分けてつくって、
重ねて引き伸ばせば境目はグラデーションっぽくなるとは思うんですが

桃まんのレシピでは後付着色でぼかしてました。