No.10ベストアンサー
- 回答日時:
ファミレスでも食パン、ロールパンなどは
袋のまま冷凍するというか冷凍のまま届き
自然解凍して使っています。
家庭用の冷凍庫でも袋のまま冷凍すれば
2週間くらいはどうってことないし、賞味期限も
常温保存での期限なのでほぼ無視できます。
ただし、冷凍すると酸化が早まるので個人的な
経験では2週間目途、冷凍臭が付く場合もあるので
他の食品も含め、適切に冷凍すればいいだけです。
今は、各社2~3枚包装も増えましたよ。
http://www.yamazakipan.co.jp/brand/01_12.html
No.7
- 回答日時:
わたしも食パンを余らせていつしか捨てるということになりがちです。
賞味期限内においしく食べきればいいのですが、
開けて2日もするとパサついてどうにも食べにくくなります。
冷凍もなんどかしたのですが、風味がおちるし、やっぱりおいしくない。
セブンイレブンで2枚や3枚の食パンも売ってるのですが、高いしそこまでして
コンビニへ行くことへの抵抗もあって、いまでは
菓子パンへ転向しました。
カロリーは気になるのですが、種類が多いので飽きないことや
基本食べきりサイズなのでこれなら捨てることもなくなりました。
回答には向いてないかもしれませんが、こういう案もあります。
No.6
- 回答日時:
No.5
- 回答日時:
まず、賞味期限と消費期限は違います。
まあ「冷凍したパンは美味しくないです」こんな事を書いているから、あなたの中では賞味期限も大切なんだろうけど。
でもね、余程お金持ちならいざ知らず、普通の人であればある程度は妥協もしなければならない事もあります。
そして世界中では、今も食べる物がなくて餓死する人もいるのです。
それを思えば「足るを知る」という事も大切ではないかと思いますよ。
#1さんが書いていらっしゃいますが、おそらく割高でしょうね。
冷凍すると美味しくないとの事ですが、どのように冷凍していますか?
密封容器に入れて冷凍していますか?
冷凍すると乾燥しますから、必ず密封容器に入れた方がいいです。
そして冷凍状態でトーストする。
私は中山間部に住んでいますから、週1回しか買い物に行く事が出来ません。
従って食パンは1週間分まとめて買います。
冷蔵庫で(冷凍ではない)ビニール袋に密封し1週間食べますよ。
賞味期限など関係ないです。
No.4
- 回答日時:
各社、半斤の2枚3枚4枚切りで売ってますよ。
スーパーでもコンビニでも大抵あります。で、最近のパンの賞味期限、以前は2日でしたが、現在5日程度まで伸びています。
開封しないと常温でも1ヶ月近くカビないしパサツキません。あくまで自己責任ですが。
成分表示見るかぎり保存料とかでもなく、謎加工技術の向上。それもここ3年位で急変化。
冷凍パンが美味しくないのは、食べ残ったパンを冷凍するから。
最初に分けてラップに巻いて冷凍すれば品質低下はほとんどありません。
なにしろパン屋が推奨しているし、焼きたて冷凍で通販する時代。
ご質問内容、過去の常識であって、今現在ほとんど解決されているのですよ。
No.3
- 回答日時:
冷凍保存がいいと思いますよ。
ただ冷凍するだけでは味が落ちるので、ちょっとしたノウハウがあります。水分が抜けないようにするのですが、その方法については下記で詳しく解説されていますよ。参考URL:http://nanapi.jp/38229/
No.1
- 回答日時:
半斤・・・たいていは3枚・・・ってのがあるので、いつものお店になかったら、違うお店で探してみてちょ!
あとは、コンビニの自社ブランドパンとか・・・・・
参考
http://news.nicovideo.jp/watch/nw847859
http://www.asahi.com/business/update/1019/TKY201 …
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 袋に入った4枚切りの食パンを冷凍する場合、その袋に入ったまま冷凍にして使う時にその中から 5 2023/06/28 21:09
- 食べ物・食材 食パンの耳を購入する法方は? 8 2022/12/30 18:20
- レシピ・食事 昨日サンドイッチ作ったので今日の夕飯はパンの耳です。どうやっておいしくたべましょうかね? 12 2023/08/09 11:59
- 糖尿病・高血圧・成人病 私は糖尿病ですが、たまに一本満足バー食べますが良く泣きですか?朝家で食パン一枚食べてたまにコンビニで 3 2023/07/10 08:45
- 陸上 朝RUNの前の朝食について 1 2023/07/09 12:18
- 食べ物・食材 食パンについて 市販の食パンを冷蔵庫で保存してあと2日で賞味期限切れの時に開けて昨日賞味期限切れまし 9 2022/07/29 07:41
- レシピ・食事 先週の土曜、友人の誘いでどうしても八坂神社の献茶祭に行かねばならず、どうせならついでに祇園祭の宵山で 5 2022/07/23 15:21
- その他(料理・グルメ) フジパン本仕込みの食パン表味期限後4日の時に開けて昨日賞味期限切れて今日食べようと思いますか食べれま 7 2022/05/14 08:20
- 食生活・栄養管理 食パンの添加物 3 2023/04/21 09:09
- その他(ヘルスケア・フィットネス) この中で、食べ物(太らない順)、運動(痩せる順)に並べかえてください。 食べ物はよく食べる主食で、運 3 2023/06/16 21:22
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
2~3ヶ月前に冷凍した鮭
-
約二年間冷凍していた餅。食べ...
-
一度洗ったお米はいつまでもち...
-
業務スーパーで冷凍辛子明太子...
-
ひき肉を冷凍した場合の消費期...
-
たまねぎを長時間煮込みたい
-
しじみやあさりは冷蔵庫に入れ...
-
水餃子について スーパーの精肉...
-
レトルト食品、開封後余ったの...
-
料理を送る やり方
-
2時間トランクにあった干物は大...
-
しじみやあさりを冷凍すると栄...
-
買ってきたうどん生麺は冷凍庫...
-
冷凍庫の扉が開いてました
-
わさび漬けは冷凍可?
-
殻付ホタテ貝は冷凍保存できま...
-
殻の開いた冷凍帆立は食べられ...
-
たい焼き屋さんで、たい焼きを ...
-
アオリイカの保存方法
-
食パンを冷凍しました。いつま...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
2~3ヶ月前に冷凍した鮭
-
ひき肉を冷凍した場合の消費期...
-
一度洗ったお米はいつまでもち...
-
約二年間冷凍していた餅。食べ...
-
賞味期限が今日の鶏肉があるの...
-
わさび漬けは冷凍可?
-
賞味期限の切れた冷凍ふぐを食...
-
冷凍庫の扉が開いてました
-
業務スーパーで冷凍辛子明太子...
-
麺つゆの冷凍保存 よろしくおね...
-
冷凍したあさりの調理法 よろし...
-
買ってきたうどん生麺は冷凍庫...
-
2時間トランクにあった干物は大...
-
たい焼き屋さんで、たい焼きを ...
-
料理を送る やり方
-
明太子を冷凍保存した場合の賞...
-
お刺身の盛り合わせは冷凍できるか
-
冷凍保存したタケノコがすごく臭い
-
青緑の液体発生!!(助けて!)
-
ミミガーは何日位日持ちしますか?
おすすめ情報