山垣の肉

神戸市北区に、山垣精肉店がありますが、此処の「焼肉用」　「すき焼き用」を購入する場合１００ｇ幾ら位の物がベストでしょうか？教えて下さい。宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： aakuma 回答日時： 2015/02/23 22:23

友人が近くに行くとき買ってきてもらいます

スライスの肉で600円（ロース）
焼き肉用で500円が基準です
部位ロースや背ロース価格は変わりますが
私は大阪ですが　
黒毛和牛のロースの650円　大阪の安い専門店750円相当でした
普通のスーパーの950円〜の肉と同等でした
百貨店や関東では1,000円以上でしょう（スライスごとラップの高いやつ）

あとは好きな刺し具合で買えば間違い無いです　
刺しが少なくても美味しい肉です（すき焼きはロースが美味しい）

ホルモンとスジ肉が魅力です　
ホルモン鉄板
すき焼きの割り下で野菜と炒め　コチュジャンを入れ炊き込み　最高です

この回答へのお礼

有り難う御座います。良い肉が大変安いですね。自牧場を持っているらしいので、此れが出来るのですね。

お礼日時：2015/02/25 09:46