「大戸屋」って！？、昼食に初めて大戸屋に入りました、驚きました、何じゃコリァ！？

本日、昼の２時前、遅めの昼飯食おうと、一人で、最近開店した「大戸屋」という店に初めて入りました、一見して空席有々状況、にもかかわらず、シートにお名前を記入してお待ちください、との女子店員の声、そうして、しばらく待っていると、名前呼ばれて席に案内され、メニューを見て、その後に、呼び出し装置ボタンを押して、注文をして、でも、運ばれてこないオーダーした定食が、約２０分程経って、漸く運ばれてきた、何故か店員の姿勢は腰が引けて低姿勢、すみませんの連発で声に力なく、隣の席の客にも同様の対応、何じゃこの店は、と驚きました、二度と行くことはないだろう、と感じました、隣の席の人も、何だかなぁ、遅々過ぎで、もう二度と来ることないでしょコノ店には、と言ってました、で、この「大戸屋」という店について、教えてください。

（1）日本全国の全店舗がこのような実態なんですか？
（2）たまたま入ったコノ店だけの現象なんですか？

教えてください。

No.6 ベストアンサー 回答者： terie2 回答日時： 2015/02/27 10:50

大戸屋は地元にありますが、この店は全国チェーンに大きくなった定食屋です。

私の地元の店は特にそういう目に遭ったことはありません。
きっとはずれの店に行かれたか、バイトなどの人員が足りなかったのでしょうね。
こちらの問い合わせから文句を言うといいと思います。
http://www.ootoya.com/contactas.asp

この回答へのお礼

わかりました。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2015/02/27 13:18

No.5 回答者： nekonynan 回答日時： 2015/02/27 00:58

お昼の２時ですから、そうなるは、大野屋に限らずよくある話です。

　お昼の繁忙期は、１１時半~１３時過ぎまでです。１４時は、お暇な時間帯です。

　１１時半~１３時過まで、従業員は全員働いてます。繁忙期が終われば、順次お昼休みに入ります。

　借りに半分つづ休憩とすると、お店中が半分程度の稼働とすると、従業員が１/２なので、従業員１名当たりは繁忙期と変わりません。

　そうなると、席が開いて居ても出てくるのは遅く成るんですよ・・・良く有る話ですよ

この回答へのお礼

なるほど、それにしてもなぁ…、どうもありがとうございました。

お礼日時：2015/02/27 09:42

No.4 回答者： yuyuyunn。 回答日時： 2015/02/26 20:32

（1）

多分違う

（2）
外れなんでしょうね
店長さんとかの教育がよくないのかも

よかった近所の店じゃなくて

この回答へのお礼

そうなんですか、ありがとうございました。

お礼日時：2015/02/26 20:41

No.3 回答者： blilianred_0380 回答日時： 2015/02/26 20:25

大戸屋はいままでに５店舗くらいは行ったことがありますが（内、１店舗はバイトの休憩中に週一ペースで行ってました）、出てくるのがすごく遅い、サービスが悪いと感じたことはわたしは特にありません。

この回答へのお礼

そうですか、ありがとうございました。

お礼日時：2015/02/26 20:40

No.2 回答者： norikhaki 回答日時： 2015/02/26 20:10

新規オープンの時の不手際は致し方のないことかと。

この回答へのお礼

そんな程度の実態ではなかった気がしています。
ありがとうございました。
大戸屋という店の他の店の現実を知らせてくれれば助かります。
ありがとうございました。

お礼日時：2015/02/26 20:18

No.1 回答者： ztb00540 回答日時： 2015/02/26 20:01

多分入った店が悪かったのでしょう。

アルバイトが休みで人手が足りなかったかな。

この回答へのお礼

そうなんですか。
それなら、まぁ許せる範囲内の出来事で済ませられるんですけど、感覚的に…。
ありがとうございました。

お礼日時：2015/02/26 20:09