No.1ベストアンサー
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まず必要な資格は、「食品衛生責任者」(食品営業を行う場合)と「防火管理者」。
必要な届出は
保健所:食品営業許可申請
消防署:防火管理者選任届、防火対象設備使用届、火を使用する設備等設置届
警察署:深夜酒類提供飲食店営業開始届出書、風俗営業許可申請(2号営業になるのかな?)
税務署:個人事業の開廃業等届出書
てなところです。
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