No.1
- 回答日時:
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
西日本は牛肉、東日本は豚肉という地域性の話はよく聞きますよね。
カレー、肉じゃがなどなど使うお肉が地域によって違うというアレです。
ヒントはここにありそうです。
レトルトカレーの定番と言えば「ボンカレー」と「ククレカレー」です。
特にボンカレーは元祖であり、レトルトカレーを普及させた立役者。
で、この2つは大塚食品とハウス食品の製品なのですが、両方共本社は大阪です。
つまりカレーの肉=牛肉のエリアの会社で作られたからではないか、と。
そして後発の各社が次々と模倣した、と。
似たような商品なら牛肉のほうが高級感ありますしね。
ちなみに私個人はポークカレーの方が好きです(笑)。
回答ありがとうございます!
そういえばカップラーメンも東と西で味が違うそうですね。
地域性ですか…。
わたしは肉じゃがもハンバーグも豚肉を使っています。そちらも牛肉仕様がデフォですね。
ボンカレーはよく食べます。
スーパーのほとんどビーフカレーですね。
ポークカレー美味しいですよね。牛肉は、安物になると安いせいか臭いです。
No.3
- 回答日時:
No.2の方の言う通りで、レトルトカレーの2大メーカーが
大阪であるということが大きいでしょう。
ただ、これらカレーはスーパーでは大衆品に属するもので、
高級カレーでは関東のメーカーもビーフです。
関西のカレーはビーフで関東はポークとよく言われます。
しかし、関東でもホテルや専門店で食べるとほとんどがビーフです。
牛肉を買えない一般庶民は豚肉を使うイメージがあります。
関東がポークというのは一枚岩ではないのです。
関西のビーフカレーを食べてビーフ党なる人はたまにいますが、
関東のポークカレーを食べてポーク党になる人はほとんどいません。
それから、業務用の肉はポークよりもビーフが安いことが多いのです。
大量生産品の肉はほとんどが安い輸入肉を使います。
話は複雑ですが、豚肉は複雑な輸入手続きがあり、関税が高いのです。
ですから、ビーフの方が割安となって、大手はビーフを使うのでしょう。
回答ありがとうございます!
大阪は牛肉カレーですものね。大手メーカーのカレーがスーパーでほとんどを占めていますが、だからビーフカレーが多いのですね。東京と大阪、いろいろ違ってくるんですね。
東京と大阪のカレーを食べ比べてみたいです。
わたしは沖縄県民ですが、アメリカの影響で安い牛肉をこぞってみんな食べまくってます。でも、豚肉カレーが大好きです。
No.5
- 回答日時:
豚肉のレトルトって見ないですよね~。
実は私も食べたことないです。イメージわきません!?カレーの肉と言えば牛肉。。やっぱ皆さんがおっしゃる様に地域性ですかね。一度私も豚肉で作って見よう
No.6
- 回答日時:
我家もカレーには豚肉を使ってます。
豚肉のレトルトカレー、探せば結構ありますよ。
http://www.kenko.com/product/seibun/sei_805052.h …
それと地域性なのか、こんなのもあります。
東京X豚ポークカレー中辛
http://www.japanesenoodle.net/product/1284
ご参考までに。
回答ありがとうございます。
豚肉美味しいですよね。
スーパー、大手メーカーだと牛肉ばかりでちょっとアウェーでした。
URLもありがとうございます!
No.10
- 回答日時:
いっぱいあります。
ただ、カレーは牛肉で作って欲しいです。(関西系)
うちではカミさんが 牛はぜいたくだというのですが・・・
ポークカレー 豚肉は硬いからいやですね。
それに豚肉も案外高い。
沖縄料理のソーキや三枚肉は豚肉でおいしいですね。
ヤギ汁は苦手 イラブーも苦手。
回答ありがとうございます!
牛肉は贅沢品なんですね。牛肉のだしのきいたカレーは美味しいですよね。関西は牛肉なんですね。
山羊汁は地元の人でも苦手な人が多いです、北海道のジンギスカンの方が美味しいです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
風俗店で、なんで本番行為はい...
-
カレーが焦げてしまいました!...
-
「ねぎま」の肉は鶏肉?豚肉?...
-
豚肉料理のとき肉に触ったら手...
-
ドイツの生豚肉のソーセージっ...
-
けものくさい豚汁
-
風俗嬢から本番したい(おかねい...
-
縞ほっけは何ですか
-
まい泉の…
-
止水キャップのサイズについて...
-
今使ってるボディーソープと新...
-
職場の遅番の勤務時間が11時か...
-
皿は「割れた」のか「割った」のか
-
付き合いそうな子がいますが、...
-
わらび餅に黒い点が... 真ん中...
-
青虫が地面でサナギに…
-
人参の維管束を教えてくれませ...
-
糖質オフのパスタ麺
-
必ずシルトバスんですけどどう...
-
夜鳴きそばが無料でふるまれる...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報
たくさん回答ありがとうございます。
わたしは沖縄県民で、牛肉より豚肉派です。地域性なんですね。
牛肉はステーキで食べたいです。