木曜日にガトーショコラ作って月曜日に渡そうと思っているんですが腐らないですか？また、固くならないで

木曜日にガトーショコラ作って月曜日に渡そうと思っているんですが腐らないですか？
また、固くならないですか？
あと、味は落ちますか？
※保存方法は粗熱を取ってからサランラップで包んで冷蔵庫にいれています

No.3 回答者： ふれんちトースト 回答日時： 2016/02/13 21:03

味は落ちないので大丈夫です！でもほんの少しパサつくかもしれないのと、冷蔵庫の匂いがつくと思います。

No.2 回答者： yossyayossya 回答日時： 2016/02/13 21:00

腐らないけど味は落ちますね。

日曜日に作れませんかね？
それとも冷凍して自然解凍しますか？