A 回答 (3件)
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No.1
- 回答日時:
ご存じのとおり消費期限は賞味期限の「これを過ぎたらおいしくないかも」と違って、「これを過ぎたら危ないですよ」って表示です。
もちろん設定に際しては安全率(普通は1.5倍くらい)をかけて実際よりは短めに日数を表示してあるので、1日や2日過ぎても必ず当たるとは限らないんですが、万一当たった時のリスクを考えると怖い。
自分だったらやめときますが。
No.2
- 回答日時:
消費期限とは「安心して食べられる期限」です。
購入してから冷蔵庫に入るまで時間が経過しています。
この暑さの中ですから消費期限を過ぎた餃子は食べない方がいいでしょうね。
勿体ないと食べて病院に行くようなことになっては何にもなりません。
次からは早めに食べるように心掛けてください。
No.3
- 回答日時:
こんばんは。
パティシィエをしておりまして料理は、専門外ですが多少は、アドバイスできます。
ご質問の文章からは、判断つきかねる部分があるのですが
餃子は、既に火を通したものですか?
それとも火を通す前の生の状態の餃子でしょうか?
火を通したものならお止めになった方が安全かと思います。
火を通す前のものならば、食べられる可能性は、あります。
火を通せばある程度の殺菌滅菌は、できると思います。
こんなところですがご参考になれば幸いです。
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