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烏龍茶は、ミネラルウォーター、もしくは、硬水と言えるか？

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質問者：いちにのさんしろう
質問日時：2016/09/19 21:59
回答数：1件

烏龍茶は、ミネラルウォーター、もしくは、硬水と言えるか？

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： ayusa02
回答日時：2016/09/19 22:12

ミネラルウォーターとは、地下水を原水とするものですから、地下水を原水としない水をウーロン茶にしても、ミネラルウォーターにはならないですね。

硬水とは、カルシウムなどの金属イオンの含有量が多い水のことですが、ウーロン茶には各種の金属イオンが含有されますので、軟水でウーロン茶を作ると硬水になる場合もあります。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/19 22:41

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