お米 太る？

私はパンが大好きで、毎日一食はパン食にしていました。
しかし、小麦粉のグルテンやパンの脂質などが気になり、10日ほど前から完全にご飯食に切り替えました。
ご飯一膳以上は食べず、おかずも適量なのですが、以前より体重がふえ、脚が太くなってきました。
一般的にはパンよりご飯の方が太らないとされていますが、体質によって逆なこともあり得ますか？
同じような方いらっしゃいますか？

No.1 回答者： coconuts_wasabi 回答日時： 2016/12/25 10:00

腸内微生物の作用によって全然違うのでは？

腸内微生物は人それぞれ。どういう作用をするかも人によって異なります。
長い間パン食で過ごしてきたのなら、パン食にあった腸内フローラになっていたのでしょう。
それをご飯に変えたら腸内微生物がびっくりして対応できなくなっていることもあるかもしれません。

腸内微生物についてはまだまだ判らないことだらけです。
でも人間の健康に大きくかかわっていることだけは明らかになりつつあります。

お米とパンというだけでは何も言えません。