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漬け物を造りどんな資格がいる

締切済

  • 質問者：高一
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

漬け物を造りどんな資格がいる

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： morino-kon
  • 回答日時：

漬物を作るだけなら、資格はいりません。



販売するのであれば、保健所に届け出て、指導を受ける必要があります。
何をする必要があるかは管轄の保健所次第です。

多くは、作る場所の規定があります。

私が漬物ではないけれど類似品について問い合わせた時は、表示しなければならない項目があるので、まず保健所に着て説明を受けてほしいとのことでした。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

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お礼日時：2017/02/01 07:50

No.1

  • 回答者： 20170101
  • 回答日時：

参考になるでしょうか


https://oshiete.goo.ne.jp/qa/8754908.html
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

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お礼日時：2017/02/01 07:51

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