【昔のミルクコーヒーはコーヒーにミルクではなくクリームを入れていた】 ブラックコーヒーにホイップクリ

【昔のミルクコーヒーはコーヒーにミルクではなくクリームを入れていた】


ブラックコーヒーにホイップクリームを入れたものがミルクコーヒーだったが、ホイップクリームの代用品としてミルクを入れるようになった。

当時のミルクコーヒーってブラックコーヒーの上にホイップクリームが乗っていたのでしょうか？

それともブラックコーヒーにホイップクリームを入れて掻き混ぜた状態で持って来てくれてたのでしょうか？

しかしコーヒーにホイップクリームが溶け込むイメージがないんですが、、、

ホイップクリームって油脂成分が強すぎて液体の水を弾いてダマになるだけでは？

当時の人はダマになったミルクコーヒーを飲んでたのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： そるしえ 回答日時： 2017/03/12 10:30

コーヒーにホイップクリームを載せたものは、「ウインナーコーヒー」です。

この回答へのお礼

みなさん回答ありがとうございます

ウインナーコーヒーがコーヒーの元祖？

お礼日時：2017/03/12 14:47

No.3 回答者： osiete_minasama 回答日時： 2017/03/12 10:34

ウインナーコーヒーですね

ブラックコーヒーのうえにホイップクリームが載ってる状態です

No.2 回答者： 寝子まんま 回答日時： 2017/03/12 10:32

それはウィンナーコーヒーと言う昔流行った珈琲の飲み方です。

今でも古い喫茶店だったらメニューに置いてあります。
飲み方としてはかき混ぜず、ホイップの下の珈琲を啜るように飲んでました。
そのうちクリームが溶けてカフェオレ状になりますが。