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青とがらしの保存法

締切済

  • 質問者：jibikajibika
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

青とがらしの保存法

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A 回答 (3件)

No.3

青唐辛子は醤油漬けが一番美味しい保存法ですが、保存する前に食べちゃいます。

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No.2

  • 回答者： arcadiapat
  • 回答日時：

一週間以内くらいに使う予定があるなら冷蔵庫。


醤油漬けも便利です。
爪楊枝などで全体に穴をあける、もしくは輪切りにして醤油につけておきす。
青唐は調味料にもつまみにもなり、醤油はピリ辛になります。
あとは、そのまま丸ごと冷凍庫。
何か月も持ちますよ。
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No.1

  • 回答者： whtg001
  • 回答日時：

干すのも面倒だし、まあ冷凍かなと思います。

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