1つだけ過去を変えられるとしたら?

味噌役人

の検索結果 (388件 1〜 100 件を表示)

昨日の晩に作った豆腐の味噌汁を今日の夜食べたんですが 冷蔵保存しないでそのまんま火を1分...

…昨日の晩に作った豆腐の味噌汁を今日の夜食べたんですが 冷蔵保存しないでそのまんま火を1分半から2分入れてあんま熱くないくらいで食べたら 豆腐の食感が変だったんで食べるのやめたん...…

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悩んでいることがあります 私はカブが大好物で頻繁に味噌汁にしているのですが似たような物...

…悩んでいることがあります 私はカブが大好物で頻繁に味噌汁にしているのですが似たような物である大根は苦手…と言うか私自身の調理方法が悪いせいであまり好きではありません ちょっ...…

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シジミの砂抜き中なのですが、謎の粒々が出てきました。これは一体なんですか? 味噌汁にし...

…シジミの砂抜き中なのですが、謎の粒々が出てきました。これは一体なんですか? 味噌汁にしたいのですが、食べられますか?…

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女性の方にお聞きしたいです 夜に食事をされて前髪に食べ物とかスープや味噌汁とかが付いて...

…女性の方にお聞きしたいです 夜に食事をされて前髪に食べ物とかスープや味噌汁とかが付いてしまっても、そのまま布団とかに入りますか? よろしくお願い致します…

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一人分の具だくさんの味噌汁を作る際、どうしても汁が多くなってしまいます。水は何ccにする...

…一人分の具だくさんの味噌汁を作る際、どうしても汁が多くなってしまいます。水は何ccにするといいですか。 今日は余り物(ネギ、いんげん、豚肉、もやし)で作りました。汁が多かったで...…

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片手雪平鍋に色々な野菜を入れそこに水を入れて茹でたのち、味噌を入れて完成の料理を何と...

…片手雪平鍋に色々な野菜を入れそこに水を入れて茹でたのち、味噌を入れて完成の料理を何と言いますか?…

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具沢山味噌汁やカレーを2〜3日がかりで食べる時 常温に置いておいても腐らない室温は何度以...

…具沢山味噌汁やカレーを2〜3日がかりで食べる時 常温に置いておいても腐らない室温は何度以下ですか?…

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昨日の夜に作った味噌汁が残ったので冷蔵庫に入れて 朝ごはんで温めて食べました。 それでも...

…昨日の夜に作った味噌汁が残ったので冷蔵庫に入れて 朝ごはんで温めて食べました。 それでも残ったのですが冷蔵庫に入れるの忘れてしまい10時間蓋もせずに常温で出しっぱなしです。 室...…

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即席味噌汁は毎日飲むと体に悪いですか? カップに入ったものではなく、パックに何食かセッ...

…即席味噌汁は毎日飲むと体に悪いですか? カップに入ったものではなく、パックに何食かセットで入ったものです。 自分で味噌をといて作る味噌汁と即席味噌汁では、体への影響は全然違...…

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鯖缶の味噌煮の缶詰使って野菜炒めにしたのですが 味が薄いとき何を足せばいいのでしょうか...

…鯖缶の味噌煮の缶詰使って野菜炒めにしたのですが 味が薄いとき何を足せばいいのでしょうか?…

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夜ご飯にさばの味噌煮を食べました。 味付けされて真空パックになっているもので、賞味期限...

…夜ご飯にさばの味噌煮を食べました。 味付けされて真空パックになっているもので、賞味期限はまだ切れてなかったのですが、たしか一週くらい前に買いました。 胃もたれのようなムカム...…

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ちゃんとお出汁をとってお味噌汁を作ろうと思うのですが、毎日では大変です。一回である程...

…ちゃんとお出汁をとってお味噌汁を作ろうと思うのですが、毎日では大変です。一回である程度とったとして、何日くらい持ちますか?また、おすすめのとり方など教えてもらいたいです。…

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もやしもんを読んでいてふとおもったのですが、味噌ってすごく栄養があって体にいいと言わ...

…もやしもんを読んでいてふとおもったのですが、味噌ってすごく栄養があって体にいいと言われる一方、同じ大豆・同じ発酵食品の醤油はそういった話を聞かないのは何故でしょう? 大豆そ...…

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玉ねぎの味噌汁を飲んでいたら玉ねぎが喉に突っかかってしまって取ろうと水分をたくさんと...

…玉ねぎの味噌汁を飲んでいたら玉ねぎが喉に突っかかってしまって取ろうと水分をたくさんとったのですが取ることができませんでした。 次の日、白米を食べていたらまた喉に詰まった感じ...…

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ダイエット中なのに土日食べ過ぎてしまったので来週1週間朝は普通にご飯茶碗一杯お味噌汁サ...

…ダイエット中なのに土日食べ過ぎてしまったので来週1週間朝は普通にご飯茶碗一杯お味噌汁サラダ食べて、それ以降白湯しか口にしないダイエットって何キロくらい痩せられるでしょうか?...…

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私が炒め物、味噌汁を作ったのに、別の料理を追加されていた。 焼き魚です。タンパク質がな...

…私が炒め物、味噌汁を作ったのに、別の料理を追加されていた。 焼き魚です。タンパク質がないって言われました。せっかく作ったのに、 嫌な気分になりました。言って、喧嘩になりまし...…

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納豆の代わりになるものありますか? 痩せると聞いて毎日朝ごはんを納豆ご飯+野菜の味噌汁...

…納豆の代わりになるものありますか? 痩せると聞いて毎日朝ごはんを納豆ご飯+野菜の味噌汁にしてましたが、納豆に飽きてきました。 味噌汁はまだ飽きてないので継続予定です。 納豆の...…

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何故日本人はお米とお味噌汁を 毎日食べていて飽きないのでしょうか? 私も日本人ですが、飽...

…何故日本人はお米とお味噌汁を 毎日食べていて飽きないのでしょうか? 私も日本人ですが、飽きてしまって。 お味噌汁に至っては3日連続すら厳しいです。 具を毎日変えたとしても。 お...…

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母が味噌煮込みうどんを作ったのですが、味が薄かったようで「もう、捨てよう」「無理して...

…母が味噌煮込みうどんを作ったのですが、味が薄かったようで「もう、捨てよう」「無理して食べないでいいよ!」「パパには別の料理食べさせよう…」とか言い出して… 別に、食べられな...…

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はま寿司にてあおさ味噌汁を頂いてクーポンにて100円引きして頂き10円を支払い退店できる方は...

…はま寿司にてあおさ味噌汁を頂いてクーポンにて100円引きして頂き10円を支払い退店できる方はいらっしゃいますか 勇気がありません…

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鯖の塩焼きは胸焼けするんですが、鯖の水煮缶とか、鯖の味噌煮缶は胸焼けしません。どうし...

…鯖の塩焼きは胸焼けするんですが、鯖の水煮缶とか、鯖の味噌煮缶は胸焼けしません。どうしてですか?…

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鍋やフライパンの何製かについて! フライパンやお味噌汁や肉じゃがを作る鍋なのですが 今ま...

…鍋やフライパンの何製かについて! フライパンやお味噌汁や肉じゃがを作る鍋なのですが 今まで中国製や日本製を気にして買っていませんでした… 皆さんはやっぱり日本製やティファー...…

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札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか? 私は白味...

…札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか? 私は白味噌で適度な酸味があって濃厚な味噌ラーメンが好きなんですが、なかなか当たりません。 北海...…

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豚の小腸ホルモン味噌漬けを冷凍で貰ったのですが、 フライパンで焼くのは、全体的に混ぜな...

…豚の小腸ホルモン味噌漬けを冷凍で貰ったのですが、 フライパンで焼くのは、全体的に混ぜながら、10分ぐらしっかり焼けば良いですか? それとも、小腸がクルクルっとしてるので、1つ1つ...…

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味噌汁に梅干しのタネを入れると美味しくなると聞いたことあります。 どうなんでしょうか?...

…味噌汁に梅干しのタネを入れると美味しくなると聞いたことあります。 どうなんでしょうか?一般論ですか…

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手羽先と味噌おでんを一度で味わえる居酒屋のオススメを教えてください。場所は栄か名古屋...

…手羽先と味噌おでんを一度で味わえる居酒屋のオススメを教えてください。場所は栄か名古屋駅周辺でお願いいたします。…

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写真はマルコメ製即席味噌汁の袋です。 賞味期限の次の行に書かれている +V/+D/+V+V/+V は

…写真はマルコメ製即席味噌汁の袋です。 賞味期限の次の行に書かれている +V/+D/+V+V/+V はどのような意味を持つのでしょうか? 教えて下さい。…

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ダイエット中なのですが。朝食はちゃんと食べて昼飯はサラダと味噌汁、夕飯は食べないよう...

…ダイエット中なのですが。 朝食はちゃんと食べて昼飯はサラダと味噌汁、夕飯は食べないようにしてるのですが痩せません。 運動は筋トレを30分くらいしてます。 食事はちゃんと3食...…

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妊婦です 妊娠2ヶ月でつわりがあります。 もちろんお米なんてもってのほかお味噌汁を飲むの...

…妊婦です 妊娠2ヶ月でつわりがあります。 もちろんお米なんてもってのほかお味噌汁を飲むのにも一苦労です。 正直こんなに辛いと思ってはおらず挫けそうです。 何もしなくても吐き気が...…

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四川料理の麻婆豆腐、「塩っぱさ(塩辛さ)」を調整できるというお店と「味噌自体の塩っぱ...

…四川料理の麻婆豆腐、「塩っぱさ(塩辛さ)」を調整できるというお店と「味噌自体の塩っぱさだから調整できない」と言う店があります。どうしてなのでしょうか? 私は辛いのは平気なの...…

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ダイエット中のお昼ごはんで、おにぎり1個、味噌汁1杯、ゆで卵1個ってどうですかね?ちなみ...

…ダイエット中のお昼ごはんで、おにぎり1個、味噌汁1杯、ゆで卵1個ってどうですかね?ちなみに朝はフルーツヨーグルト。夜はホッケの予定です。たくさんの回答お待ちしております!…

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味噌汁は体に良いと言いますが、それはインスタントでも当てはまるのでしょうか? 私はよく...

…味噌汁は体に良いと言いますが、それはインスタントでも当てはまるのでしょうか? 私はよく「マルコメの料亭の味」というインスタント味噌汁を飲んでいます。ほぼ毎日一杯飲んでいま...…

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朝ごはんで迷っています ダイエット中です 納豆ご飯+味噌汁か、卵かけご飯+味噌汁 それか...

…朝ごはんで迷っています ダイエット中です 納豆ご飯+味噌汁か、卵かけご飯+味噌汁 それか卵かけご飯に納豆を混ぜる とても迷っています、、…

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青南蛮味噌をはじめて作ったのですが、激辛です。 あまりにも辛すぎたので、冷蔵庫にあった...

…青南蛮味噌をはじめて作ったのですが、激辛です。 あまりにも辛すぎたので、冷蔵庫にあった茄子、こんにゃく、長ネギを、みじん切りで追加してみましたが、まだ辛くて…。 調味料は味...…

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汚い話、お腹壊したかも?? 食事してから1時間 夕ご飯は、アサリの味噌汁 こんにゃくと豚こ...

…汚い話、お腹壊したかも?? 食事してから1時間 夕ご飯は、アサリの味噌汁 こんにゃくと豚こまのしぐれ煮 春雨サラダ (春雨きゅうりハム卵) でした。現在吐き気とかないですが、 お...…

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秋刀魚を七輪で焼き大根おろしでいただく、ご飯味噌汁納豆漬け物、味付け海苔。この普通な...

…秋刀魚を七輪で焼き大根おろしでいただく、ご飯味噌汁納豆漬け物、味付け海苔。この普通な朝飯支度するのは大変ですか?…

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生活保護を受けています。 夕飯は、しゃけと、キャベツとしめじと玉ねぎと人参の味噌汁と、...

…生活保護を受けています。 夕飯は、しゃけと、キャベツとしめじと玉ねぎと人参の味噌汁と、白米でした。 質素ですか? 栄養バランスはどうでしょうか? 悪いとしたら、低予算なもので...…

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ひとり暮らしの大学生です。味噌だけの味噌汁じゃ栄養取れませんか?野菜を簡単に摂る方法...

…ひとり暮らしの大学生です。味噌だけの味噌汁じゃ栄養取れませんか?野菜を簡単に摂る方法ありますか?お金はあまり無いです。…

調味パーセントについて教えてください!鯖の味噌煮 鯖 4切れ 1切れ80g 4人分重量 正味重量 3

…調味パーセントについて教えてください!鯖の味噌煮 鯖 4切れ 1切れ80g 4人分重量 正味重量 320g 砂糖 鯖の8%糖分 相当糖分26g 計量スプーン 大2+2/3 この場合の糖分計算はどうなりますか?…

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皆さんおはようございます、ラーメンは好きですか❓ 醤油・塩・味噌・家系・次郎系の中でど...

…皆さんおはようございます、ラーメンは好きですか❓ 醤油・塩・味噌・家系・次郎系の中でどれが1番好きですか❓…

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すき家のモーニング好きなんだけど、どうしても味噌汁が美味しくない…味噌汁なしを選ぶこ...

…すき家のモーニング好きなんだけど、どうしても味噌汁が美味しくない…味噌汁なしを選ぶことってできないのかな?…

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味噌まだ新しいんですが黒いです、味もしないような風味もない もう駄目なんでしょうか?

…味噌まだ新しいんですが黒いです、味もしないような風味もない もう駄目なんでしょうか?…

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納豆に海苔 納豆に卵 納豆にキムチ 納豆に唐辛子 納豆に塩 納豆に味噌 納豆にマヨネーズ 納豆...

…納豆に海苔 納豆に卵 納豆にキムチ 納豆に唐辛子 納豆に塩 納豆に味噌 納豆にマヨネーズ 納豆にニンニク 納豆に砂糖 ↑好きなの、美味しそうだと思うの、ありえないと思うのは、どれ? (...…

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皆さんおはようございます、エビの天ぷらとエビフライのどちらが好きですか❓ 味噌汁やスー...

…皆さんおはようございます、エビの天ぷらとエビフライのどちらが好きですか❓ 味噌汁やスープが欲しくなりますか❓…

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味噌汁を飲んでも全く喉が潤わないのは何故ですか? 油とか塩味の作用ですか??

…味噌汁を飲んでも全く喉が潤わないのは何故ですか? 油とか塩味の作用ですか??…

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【輪島塗】輪島塗のお椀に味噌汁を入れてそのまま容器ごと電子レンジに掛けても輪島塗の漆

…【輪島塗】輪島塗のお椀に味噌汁を入れてそのまま容器ごと電子レンジに掛けても輪島塗の漆塗りの塗装にヒビや亀裂が入ったり、塗装がめくれ上がるといった爆発したりしませんか?教え...…

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TV通販のCM「世〇谷〇然〇品」さんが販売中の10種類のインスタント味噌汁・・・

…【正に美味しい・これはプロの味ですね】・・・と日本の和食料理人さん、各々日本各地の店でプロである御主人さんが堂々とした意味合いで 「うん!これは旨い、と絶賛」されているCM...…

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身長158cm 体重63kg の女性です。 毎日の食事が 朝→味噌汁・納豆 昼→お弁当(人並み) 夜

…身長158cm 体重63kg の女性です。 毎日の食事が 朝→味噌汁・納豆 昼→お弁当(人並み) 夜→ささみと野菜のにもの を食べています。 続けると40キロ代になれますか? お願いします。 ちな...…

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関西のお雑煮は平たく言えば、味噌汁の中に餅が入ってるような味ですか?

…あと、雑煮に入れる餅を焼かないのは、煮て柔らかくした方がきれいだからですか? 関西では他の地域ほどは餅を焼かないのですか?…

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これって山菜の種類ですか? 外食先のお味噌汁(山菜)から出てきたのですが…

…これって山菜の種類ですか? 外食先のお味噌汁(山菜)から出てきたのですが……

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お味噌汁を作る時。 乾燥わかめってそのままいれますか? それとも水で戻していれますか?

…お味噌汁を作る時。 乾燥わかめってそのままいれますか? それとも水で戻していれますか?…

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メルボルンにの北海道味噌ラーメンの店はありますか? Torasan Ramenが閉店して以来、似たよ

…メルボルンにの北海道味噌ラーメンの店はありますか? Torasan Ramenが閉店して以来、似たようなものが見つかりません。 (ちなみに、閉店前のTorasan Ramenでは、あの味噌ラーメンをはじめ、い...…

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お味噌の単位で「いっと」(一斗と書くのでしょうか?)とは何kgでしょう

…お味噌の単位で「いっと」(一斗と書くのでしょうか?)とは何kgでしょうか?教えてください。…

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名古屋っていい所ありますか? 味噌カツくらいしか思いつきません。 大阪から名古屋って引越...

…名古屋っていい所ありますか? 味噌カツくらいしか思いつきません。 大阪から名古屋って引越ししんどいですか?…

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しこたま とか ばちくそ とか そういう言葉を使う女性が、味噌汁のことをおみおつけって言っ...

…しこたま とか ばちくそ とか そういう言葉を使う女性が、味噌汁のことをおみおつけって言ったり、〜〜しはったん。とか言ったり、さようでございますか。って言ってたら、どんな印...…

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味噌汁って、1人分作れますか?一杯分だけ。一杯分だけ作ることありますか?

…味噌汁って、1人分作れますか?一杯分だけ。一杯分だけ作ることありますか?…

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皆さんのお味噌汁に入れるお勧めの具があれば聞かせてね♪ (=゚ω゚=)

…皆さんのお味噌汁に入れるお勧めの具があれば聞かせてね♪ (=゚ω゚=)…

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みなさんの好きなカップ麺は? 私はマルちゃんのクッタシリーズが好きで、特に味噌とサワー...

…みなさんの好きなカップ麺は? 私はマルちゃんのクッタシリーズが好きで、特に味噌とサワークリームオニオン味が好きです。 安い部類のカップ麺なのに麺が美味しい。…

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出来る料理なんですか?ご飯炊いて味噌汁、刺身と天麩羅とか、麺茹でてジェノベーゼとか

…お湯入れて捨ててペヤングソース焼きそばとか 麺茹でてかき揚げうどんとか 餃子つくり、肉野菜炒めとか ローストビーフとかはめんどくさいからお惣菜とか…

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100歳以上生きた人のほとんどがさばの味噌煮を食べていた

…調査の結果、100歳以上長生きした人のほとんど全てがさばの味噌煮を食べていたそうです。さばの味噌煮には長寿効果があるのでは?…

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口の開いてしまったあさりはお味噌汁にして食べても大丈夫ですか?

…2日前に安売りのあさりを購入。 今日味噌汁にしようと見たらあさりの口が開いていたり、口から目なのか分かりませんが、長く伸びた首?が出てきています。 食べても大丈夫ですか?…

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干したアジは味噌漬けか甘いタレ(味醂漬)につけるかどちらが美味しいですか?

…白味噌と味醂を混ぜたものに漬ける。いわゆる味噌漬け。 か 味醂と出汁醤油で甘いタレに漬ける。 どっちに漬けて焼くのが美味しいですか?…

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一食に、麻婆豆腐丼ぶり、餃子、炒飯、味噌ラーメン、ライス、天津飯は食べすぎですか?

…一食に、麻婆豆腐丼ぶり、餃子、炒飯、味噌ラーメン、ライス、天津飯は食べすぎですか?…

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北海道のお味噌の種類を教えてください。赤い柚子胡椒についても気になります。

…先日、北海道を旅行しました。 場所は、旭川から阿寒湖、知床を通りました。そこで頂いたお味噌汁が、とても美味しかったので北海道のお味噌の種類を知りたくなりました。 私は関西在...…

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里芋が入った味噌汁。里芋は下茹でした方がいいのでしょうか?

…お世話になります。 里芋の入った味噌汁を作っている所なのですが、 里芋は下茹でして使った方がいいのでしょうか? いま里芋だけを茹でていて、とろッとした茹で汁になっている所...…

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味噌南蛮の開封後の消費期限を教えてください。開封後はなるべく早くと表記

…味噌南蛮の開封後の消費期限を教えてください。開封後はなるべく早くと表記はされているものの、具体的な日にちが判りません。 青唐辛子が味噌に包まれていて、結構日持ちしそうな印象...…

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一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜で健康になれますか?

…宮沢賢治の雨ニモマケズの詩に、 一日ニ玄米四合ト 味噌ト少シノ野菜ヲタベ とあります。 これを栄養学的にみるとどうでしょうか? 健康になれますか? よろしくお願いします。…

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カニの頭の部分のカニ味噌の上に茶色い膜は食べれますか?

…カニの頭の部分のカニ味噌の上に茶色い膜は食べれますか?…

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松屋のカレーに味噌汁がついてくるのってって変じゃないですか?

…家でも、カレーのときは味噌汁は作りませんよね? カレーを食べながら味噌汁を食べると、変な味がするような気がします。 皆さんはどう思いますか。…

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すき家の味噌汁、40年前は50円程だったのだろうか?

…飲食店チェーンに関する質問です。 丁度40年前の1984年当時、すき家の味噌汁の値段は当時でいくらだったのでしょうか? 50円ほどだったのでしょうか? 現在は、100円となってますが…。…

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白米 味噌汁(インスタント) ブロッコリー(冷凍を茹でただけ) ほうれん草(茹でただけ) ...

…白米 味噌汁(インスタント) ブロッコリー(冷凍を茹でただけ) ほうれん草(茹でただけ) 鶏胸肉(茹でただけ) 味玉(めんつゆ漬け込み) ピーマンとツナ(ゴマ油、粉末ダシ、塩) も...…

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「ごはんとたくあんと味噌汁の食事」で十分って本当なんですか?

…どうも初めまして。 自分は現在東京で1人暮らしで自炊生活をしているのですが、 ある日友人がこう言っていました。 「知り合いに、ごはんと味噌汁とたくあん、そして時々煮干を食...…

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お味噌汁の残り具材で明日のお弁当のおかず作れますか?

…お味噌汁の具(大根、人参)が残ってしまいました。結構大量にあります。これでなにかお弁当のおかずを作れないでしょうか?卵とじくらいしか思い浮かばない・・・。宜しくお願いしま...…

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風邪のときの痰または鼻水の味がカニ味噌のような味 なぜ?

…すごく知りたいです。ご回答お願いします。…

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味噌ラーメンのスープだけの脂質って、大体どれぐらいになるかわかりますか?

…味噌ラーメンのスープだけの脂質って、大体どれぐらいになるかわかりますか?…

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t-fal圧力鍋 サバの味噌煮 骨まで柔らかくするには 水の量

…t-falの圧力鍋(クリプソアーチ6L) でサバの味噌煮を作りました 。骨まで柔らかくするには(画像あり)t-fal圧力鍋専用のレシピの別ページに 加圧40分とかかれてありったので、下記のレ...…

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手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。

…手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。 いつもインスタントのお味噌汁を飲んでいます。 以前、沖縄に住んでいた時に定食屋で頂いたダシの効いた味が忘れら...…

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若人が味噌汁を飲まなくなってきた考えられる理由とは

…味噌は、きめの細かい美肌や若返りの点滴・・老化抑制効果も期待できるとも言われているそうで、活性酸素を抑制する効果はそこらへんにあるサプリメントよりも効果があると言う事から...…

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なぜ味噌煮込みうどんは一人一杯注文しなければならないの?

…先日名古屋の某有名味噌煮込みうどん屋さんに行ってきました。 そこの店は一人一杯味噌煮込みうどんを注文しなければなりません。私は関西出身で濃い味付けに慣れていないので、みん...…

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味噌を作るときと、醤油を作るときの違いってなんでしょうか?

…味噌を作るときと、醤油を作るときの違いってなんでしょうか? 味噌と醤油って両方とも、大豆、塩、麹とかから作ると思うのですが、 作り方で大きく違うところはどこでしょうか?材料...…

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けんちん汁は合わせ味噌?赤味噌?場所により区別されるのか?具材により区

…けんちん汁は合わせ味噌?赤味噌?場所により区別されるのか?具材により区別されるのか?どなたか、意見聞かせどください。…

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食事のマナーでご飯に味噌汁をかけてたべるのは悪い?

…子供の頃から、ご飯に味噌汁をかけて食べるのはよくないと言われてきました。 みっともない、というより、良くない事と教わりました。 何故なのでしょうか? 反対に、味噌汁の中にご...…

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シジミの味噌汁は、大きいものと小さいものどちらが良いでしょう。

…いつもシジミの味噌汁を作るとき、小粒で量が多いパックを選びます。 先日、いつもよりやや大きめのものを買い味噌汁を作りました。 美味しくないような気がします。 大きいシジ...…

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英訳を教えてください。・紅ズワイカニの棒肉 ・粕漬け焼き ・伊豆味噌漬

…英訳を教えてください。・紅ズワイカニの棒肉 ・粕漬け焼き ・伊豆味噌漬け焼き ・姿造り ・鯛カマ ・仙台味噌漬け 資料作成でテンパッてます!どなたかよろしくお願い致します。…

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鍋の日でも味噌汁を作る? 鍋の日でもおかずを作る?

…皆さんは、鍋の日でも味噌汁を作りますか? では、鍋の日でもおかずを作りますか? 私の感覚では、鍋は「具沢山のおかず汁」なので、これがあれば何もいりません。…

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溶けるお味噌って売っていますか? ないとしたら理由は?

…インスタント味噌汁のようなものにそのままお湯で溶けるお味噌がはいっているものはあるみたいですよね。じゃなくて、ふつうに市販しているふつうのお味噌、そのままお湯に溶けません...…

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味噌汁の塩分が高すぎるのか、摂取基準がおかしいのか?

…味噌汁を一杯飲むと塩分が2g 1日の摂取量が7.5g未満。 毎食のむと、それだけで6gで8割近くの塩分を取ってしまう。 主食や副菜に使う分がなくなってしまう。 これ、摂取基準がおか...…

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漬物と味噌汁は日本人の諸悪の根源ですよね?あと梅干

…漬物と味噌汁は日本人の諸悪の根源ですよね?あと梅干…

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9ヶ月、味噌汁大好きで毎日飲むのですが、大丈夫でしょうか?

…9ヶ月の男の子です。 よく食べる子で、順調に離乳食が進んでいます。 今は一日3回食べています。 3回になって、フリージングやBFを利用してもなかなか作るのが手間ですが、そ...…

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味噌についてですが、京都の方にお聞きしたいのですが?

… 関西(大阪)に4月に引越しですが、今は名古屋にいて長年名古屋味噌(赤だし味噌、所で八丁味噌)で味噌汁を食べて来て行き成り、関西の味噌は、どうも白味噌と言う情報で、赤だし味...…

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熱が高いと味噌汁が苦く感じるのは何故でしょうか

…子供の時に母親より味噌汁が苦く感じると熱が高いと言われ育って来ました。 悪寒が無くても味噌汁が苦く感じる時に体温を計ると微熱です。 体温計より分かりやすいですが、熱が高いと...…

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水煮と味噌煮で、効果に違いが有るのですか。

…健康に良いとして、サバ缶の人気が急上昇しているそうです。特に、水煮の人気が高いそうです。私は水煮も味噌煮も好きなのですが、健康に対する効果に違いが有るのでしょうか。EPAやDPA...…

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「ゆうげ」の味と似たような味噌を教えてください

…永谷園?の「ゆうげ」というインスタント味噌汁がありますが、 その「ゆうげ」と似たような味の市販されている味噌を教えてください…

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塩サバかゴマサバで鯖の味噌煮はできますか?

…私の行きつけのスーパーでは 塩サバ ゴマサバ しか売ってないのですが どちらかで鯖の味噌煮はできないでしょうか? 鯖の味噌煮を作るにはやはり一番いいのは真サバでしょうか?…

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作り置きした味噌汁を冷蔵するのに適した鍋

…こんばんは。 少し堅い題名で申し訳ありません。 作り置きした味噌汁を鍋ごと冷蔵庫で保存しておきたいのですが、どんな材質・形状の鍋が良いでしょう? ホーローの両手鍋で冷蔵庫...…

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京風の?「上品な」お味噌汁の作り方を教えて下さい

…40歳代の男性ですが、10年、料理をしてきて、まだ基本が分かっていません。 今回は、京風というのでしょうか?「上品な」、お味噌汁の作り方を教えて下さい。 8歳の娘が、私が顆粒だ...…

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5年前に造った味噌ですが、まだ大丈夫でしょうか

…5年前に手作りで造った味噌が納戸から出てきました。 味噌の状態は、色や匂いはとてもいいと思いますが、まだ食べても大丈夫でしょうか。…

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アナタが作った事のある珍しいお味噌汁の美味しい具。

…表題の通りですが、一般的な具ではなく、少し珍しくて美味しかったお味噌汁の具は何でしょうか? あまり奇を衒ったものやアンコの様な甘いものは無理ですが、時々変わった具のお味噌...…

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