簡単にできる美味しいスープの作り方

Question

を教えて下さい。

mina_kaminoko · Accepted Answer

キャベツは小さ目なざく切りに。
玉ねぎは三ミリ幅くらいのスライスに。
コレをバターで炒め、しんなりしたら水を注ぎ、コンソメ顆粒、コショウを入れて味を整え、柔らかくなるまで煮たらピザチーズを浮かべて頂く。
ホッコリ優しい味のスープです。

kirara-ki · Answer

＃９です。
トマトは冷凍すると流水を当てるだけでするっと皮が剥けます。
湯剥きするより簡単です。

rirurua · Answer

中華スープをよく作ります。
ダシは味華や味覇、調味料は酒、塩、砂糖少々、醤油少々、最後にごま油です。お好みで加減してください。
簡単をお望みなら根菜類を使わず、きのこ、ワカメ、豆腐、溶き卵がおすすめです。
生の刻みネギは必須。

kirara-ki · Answer

【豆乳スープ】豆乳で美肌に！
ベーコン細切り、玉葱薄切り、白菜ざく切りをお鍋に入れて煮ます。
香味シャンタンを小さじ１入れます。
具材が煮えたら豆乳を入れ、塩コショウで味を整えます。

【トマト丸ごとスープ】リコピンでシワ予防！
トマトのヘタをとり、洗ってラップをして凍らせます。
鍋に水とマギーブイヨンを入れて煮立たせます。
そこに凍ったトマトを入れて煮ます。すると皮がするっと剥がれるので取り除きます。
（私はトマトが好きなので食べてしまいますが）
塩コショウで味を整えます。
トマトはまるごとのままスープ皿に入れてスープを注ぎます。
上に生のバジルを飾ったり、ドライバジルを振ります。

夏には冷やしていただいても美味しいですよ。

tsuribakakinkin · Answer

厳密にはスープではありませんが・・・

アジのなめろう（味噌多めで作る）をお椀に適量入れてお湯を注げば、
アジの出汁の効いた味噌汁が出来ます。

アジのなめろうは保存が効くので、多めに作って冷蔵庫で保存しておけば、いつでも簡単に「アジの味噌汁」が飲めます。

mibulove · Answer

ベーコンを炒めたら、そこへ水を入れて、沸騰したらコンソメ投入。
コンソメが溶けたら、ヘタを取ったミニトマト投入。
ミニトマトがふんにゃりしたら、味見して、薄かったら塩と胡椒で調整。
生パセリがあれば、刻んでふりかける（瓶詰の乾燥パセリもあります）と、いろどりもキレイに。
ベーコンの代わりに小さなソーセージ（ポークビッツ）とかハムでも。
炒めるの面倒なら、コンソメが溶けてから入れても。

parumeni03 · Answer

☆簡単コーンスープ

①鍋にコンソメスープを沸かし、クリームコーンの缶詰をいれる
②水溶き片栗粉でとろみをつける
③溶き卵を入れて混ぜ、塩こしょう、ごま油少量

スープが冷めにくく、身体があたたまるので冬におすすめです。

mina_kaminoko · Answer

鯖の水煮缶が嫌いでなければ、とっても美味しくて簡単なスープを……。

白菜二〜三…枚はざく切りにする。
長ネギは斜め薄切りに。
鯖缶は小鉢に汁ごと開け、スプーンで潰しておく。
フライパンにごま油を少し入れ、潰した鯖缶を汁ごと入れていためる。
白菜も加えさらに炒め、多めの塩、醤油少々を加え、1分炒めたら水をたっぷり注ぎ入れる。
スープの味を見て薄ければ塩と醤油で調節し、味が整ったらコショウ、ネギをいれ、ネギが柔らかくなるまで煮込んで終了。

鯖缶の出汁と旨味が効いた美味しいスープです。

咲久 · Answer

和風の汁物になりますが　包丁を使わず作れるものをご紹介します

塩昆布　花鰹　とろろ昆布　だし醤油を少々
これに湯を入れてかき混ぜる
海のミネラルたっぷりの即席の汁物です

可能なら刻み葱を加えたら野菜もとれます

DAIGOatom · Answer

お湯沸かして、食材はレンジに入れるだけが簡単です。

簡単オニオンスープだと、玉ねぎを切ってカップに入れラップをして、レンジで3分程度温め、お湯を注ぎ顆粒コンソメと醤油数滴とブラックペッパーを入れて完成です。
食材は大根でも人参でもなんでもいいです。
薄くスライスすることを忘れずに。

簡単にできる美味しいスープの作り方

キャベツは小さ目なざく切りに。

＃９です。

中華スープをよく作ります。

【豆乳スープ】豆乳で美肌に！

厳密にはスープではありませんが・・・

ベーコンを炒めたら、そこへ水を入れて、沸騰したらコンソメ投入。

☆簡単コーンスープ

鯖の水煮缶が嫌いでなければ、とっても美味しくて簡単なスープを……。

和風の汁物になりますが 包丁を使わず作れるものをご紹介します

お湯沸かして、食材はレンジに入れるだけが簡単です。

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