4月17日は「なすび記念日」。一番好きなナスを使った料理はなんですか？

4月17日は「なすび記念日」。一番好きなナスを使った料理はなんですか？
（冬春なすは4月が最盛期。江戸時代には4月になるとナスが大好物であった徳川家康に「初物のナス」が献上されていたという説がある。ナスを愛した徳川家康の命日が旧暦の4月17日であることや、4月17日が「ヨ(4)イ(1)ナ(7)ス」と語呂も良いことから、冬春なす主産県協議会が制定した。）

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No.23 回答者： 山水海 回答日時： 2018/04/17 18:12

そりゃあなす焼きですね！

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/04/18 14:16

No.22 回答者： む_つ_み 回答日時： 2018/04/17 16:41

天ぷら

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/04/18 14:16

No.21 回答者： すこぶる元気 回答日時： 2018/04/17 15:19

揚げナスが好きです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/04/18 14:16

No.20 回答者： srafp 回答日時： 2018/04/17 15:05

小茄子なら「空揚げ」

普通の茄子（長ナスなど）なら「麻婆茄子」
米茄子なら「味噌田楽」

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
ナスの種類でお料理が変わりますね～
どれも美味しいですよね^^

お礼日時：2018/04/18 14:16

No.19 回答者： muuママ 回答日時： 2018/04/17 15:02

ナスの揚げ浸しでーす。

焼きナスも好き♪

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
どちらも美味しいですよね^^

お礼日時：2018/04/18 14:14

No.18 回答者： 上野アキ 回答日時： 2018/04/17 14:34

或いは ナスとピーマンの炒めが❗️ご飯どんどん食べられる。

油っぽいけどね

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
何味なんだろう？とにかく油っぽいんですね^^;

お礼日時：2018/04/18 14:13

No.17 回答者： 上野アキ 回答日時： 2018/04/17 14:30

ナスを蒸してニンニクと塩と充分混ぜ、トロトロという口当たりがいいね

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
あのとろとろが美味しいですよね～^^

お礼日時：2018/04/18 14:12

No.16 回答者： nsFUvrcHKy0knUT 回答日時： 2018/04/17 13:37

麻婆茄子です

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/04/18 14:12

No.15 回答者： 少年ジェット 回答日時： 2018/04/17 13:36

「なすの味噌炒め」が一番美味いご飯のおかずですね。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/04/18 14:12

No.14 回答者： thankyouparsley 回答日時： 2018/04/17 12:51

ナスを素揚げし、ニンニクと唐辛子の甘辛のタレと絡めるのが好きです。

あとナス焼きに醤油とオニオンマスタードをつけるのが好き。

でも、どちらも夏ですね。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
食欲が出そうです^^

お礼日時：2018/04/18 14:12