トッポギ一本のカロリーを教えてください！

トッポギ一本のカロリーを教えてください！

No.1 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2018/04/25 22:39

商品により、大きさにもよるので一概には言えないでしょう。

大まかに言えば、半分近くが水分（カロリーゼロ）で、
残りの半分以上は炭水化物（１グラム当たり４キロカロリー）です。
たとえば水分４０％程度、炭水化物５０％程度、たんぱく質数％、脂質ほぼ０％とすれば、
１００グラム当たり２００キロカロリー程度と推定できます。
１本１０グラムなら２０キロカロリー程度。


ちなみに、日本食品標準成分表の「もち」の場合、
１００ｇあたり
エネルギー　２３５ｋｃａｌ
水分　　　　４４．５ｇ　（０ｋｃａｌ）
たんぱく質　　４．０ｇ　（およそ１５～１６ｋｃａｌ）
脂質　　　　　０．６ｇ　（およそ５～６ｋｃａｌ）
炭水化物　　５０．８ｇ　（およそ２００～２１０ｋｃａｌ）
灰分　　　　　０．１ｇ　（０ｋｃａｌ）