さつまいもは水分が少ないと便秘になるそうですが、さつまいもの正しい調理とオススメの料理を教えて下さい

さつまいもは水分が少ないと便秘になるそうですが、さつまいもの正しい調理とオススメの料理を教えて下さい(≡人≡)

No.4 回答者： ぴろぴろぺー 回答日時： 2018/05/08 01:19

さつまいもは、茹でたりむしたりするよりは、じっくり焼くことで甘くなります。

ちょっと手間かかるけど。あとは、バターでチョーうまいはず！

No.3 回答者： 真魚 回答日時： 2018/05/04 10:34

定番だけど「さつまいものオレンジ煮」。

レシピは色々あります。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/10257_%E3%81% …
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/8569/
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe …
http://housefoods.jp/recipe/rcp_00005669.html


和風の煮物も美味です。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707604/

No.2 回答者： スリープ 回答日時： 2018/05/03 23:57

アルミホイルで包んで焚き火で焼く、これが一番美味しい

No.1 回答者： マーマレード1012 回答日時： 2018/05/03 23:45

料理とは言えませんが

輪切りにして、砂糖と醤油でレモンの輪切りを入れて
甘辛く煮て食べます。オヤツかな？お茶うけとか。
それと、蒸かして皮を剥いて潰してレーズンを入れてコロッケを作ります。