なぜかビネガーが大好きで、リンゴ酢を始め、バルサミコ酢、ワインビネガー、その他のフルーツビネガーを、ハチミツと割ってバーモンドドリンクにしてよく飲んでいたり、食べ物にもばんばんかけてます。
また、元から塩辛いものが苦手で、お醤油もあんまり付けられません。大根おろしやお刺身でも、新鮮なものならお醤油なしで食べる方です^^;
こんな感じなので、塩分は塩などの調味料からでなく、食品に元もと含まれている塩分だけですが、酢にはカリウムがたくさん含まれていて塩分を排出させる作用があるので、私のようにかろうじて微量に塩分を摂れている場合、あまりビネガーを摂りすぎるとよくないんでしょうか。
そのためかどうかわかりませんが、熱中症になりやすいような気がします。
でも熱中症っぽいときに塩や塩気のあるものを取るとなおさら渇水感を感じそうで絶対無理で、また真水も(ミネラルウォーター含む)なんとなくそのまま飲むのが怖いので、やっぱり殺菌も兼ねてビネガーを入れてしまいます・・・。
ビネガーを摂りすぎることによる害などありましたら、教えてください。
宜しくお願いします。
A 回答 (4件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.4
- 回答日時:
健康な人であれば、食酢類を少々飲んでも胃には問題は出ません。
理由は胃酸の酸性度はph1~2であり、食酢類はそれより酸性度の低い2.5以上はあるからです。
つまり、空腹時の胃の中は食酢類より酸性度が強くなっているわけで、食酢を原液で飲んでも胃は普通なら平気です。
ただ体調はいつも一定とは言えませんので、酢を飲むときは空腹時を避け、酢も原液を避け、他の水分で薄めるとか
食品にかけて食べるなどが良いでしょう。
胃は大体大丈夫なのですが、喉や食道は必ずしも酸に強くありません。
胃酸が逆流するとなる病気に「逆流性食道炎」というのがあります。自分の胃酸に食道が負けて炎症を起こすわけです。
また、胃の悪いときに酸っぱいゲップが出て喉がひりひりした経験はないでしょうか?
したがって喉や食道を保護する意味でも、酢は原液で飲むのではなく、水で薄めるとか食品にかけて摂取しましょう。
それであればまず問題は出ないでしょう。
No.3
- 回答日時:
私は昔 焼肉後の冷麺に多量のお酢を入れて食べたら
その晩に吐血して救急搬送されて、見事に胃に穴が開いてました
いわゆる胃潰瘍です。
Drいわく「胃潰瘍は一日ですっぽりと穴が開くことが多いよ」だそうです。
質問者様は普段から多量摂取されてもなにも問題がないなら
大丈夫じゃないでしょうか??
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食生活・栄養管理 体にいい簡単なドレッシングの作り方を 教えて頂けないでしょうか? 血糖値、悪玉コレステロールの 数値 10 2023/07/29 23:28
- 食生活・栄養管理 今日職場の人から聞いた話ですがこれって本当なのでしょうか? 日本人は塩分過多が多く高血圧になったり腎 4 2023/03/13 20:00
- ダイエット・食事制限 摂取カロリーについて 3 2022/05/12 09:42
- 糖尿病・高血圧・成人病 推定食塩摂取量 4 2023/03/11 15:16
- ダイエット・食事制限 調味料のカロリー 1 2022/05/25 09:02
- 熱中症 「食塩無添加」の意味 4 2023/07/30 07:18
- 食べ物・食材 ビタミンCは生と醤油漬け大根の硝酸塩を除去する効果があるでしょうか? 4 2022/12/09 12:19
- その他(料理・グルメ) とんかつの味付けはどうします? わたしは、まずそのまま。 そのあとは好きな順に、おろしポン酢、醤油、 8 2022/11/17 17:25
- 食生活・栄養管理 食生活チェックお願いします! 半年ほど寝たきり、ほとんど食べられないという大病を患い、いま回復期です 3 2022/07/18 15:06
- レシピ・食事 お家でステーキを食べる時は、どんなソースが好きですか? 17 2022/09/13 09:26
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
お皿、陶器の破片を誤飲。料理...
-
切干大根をそのまま食べても害...
-
空腹状態が長かった後の食事で腹痛
-
中2女子です。2日ほどご飯を全...
-
人がセメントを食べると死にま...
-
最近すぐお腹が減ります 何かの...
-
ハエを食べると?
-
おへその上にしこり?
-
のりが胃にくっつくって本当?
-
突っ伏して寝るとゲップが出る...
-
胃が薄っぺらい人
-
葛根湯を飲むタイミング(食間...
-
胃腸が弱っている時の食事
-
マルチーズ7歳が、夜中に割り箸...
-
ミンティアを食べ過ぎても大丈...
-
4月に暑くなってから胃腸が弱り...
-
最近無意識に口がきゅーって鳴...
-
胃腸の不調からくるチューイング
-
胃摘出について。
-
すぐに満腹感が・・・
おすすめ情報