干し椎茸の選別を教えて下さい。青カビと穴があいた虫食いはわかります。表面が白いカサカサした感じのは気

干し椎茸の選別を教えて下さい。青カビと穴があいた虫食いはわかります。表面が白いカサカサした感じのは気にしなくて大丈夫でしょうか？白いカビなのかわかりません。虫で表面が真っ黒になることありますか？
また、こういう乾燥椎茸はダメとかあれば教えて下さい。

No.1 回答者： 63904702s 回答日時： 2018/10/13 23:38

画像でもあればある程度の判断もできるが、文章だけではね。

が、虫で黒くなることはないと思うよ。
ちなみに、ダメなような干し椎茸は売れてることはないよ。