No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ごま油を飲むのは、大丈夫でしょう。
油は、軽いので過剰摂取になりにくいですし、体脂肪になりにくいです。夜に飲むのは、就寝中に体がポカポカするのでいいでしょう。ただし、植物性油脂は一般的に発がん性があると言われています。オリーブオイルさえあると報告されています(なぜか周知されませんが)。ですので、そちらの理由から、品質の悪い油を頻繁に&大量に飲むのはよしたほうがいいです。
油を摂取するとしたら、高いやつを飲むか、油を含む食品を食べるようにしましょう。高いやつは、薬品を使わずに絞っているので、体に悪い成分が少ないです(それでも、植物は種(しゅ)を守るために発がん性を有していると指摘する医師がいますが)。また、油を含む食品というのは、ごま油ならゴマのことです。ナッツ類も油脂が多いので勧めます。ただし、ナッツ類は食物繊維も多いので、調子に乗って食べ過ぎると便秘になります。
脂質を摂るとしたら、動物性を勧めます。動物性のほうは発がん性などの危険性が報告されていません。肉を食べると便秘になるというのは嘘です。タンパク質はとても消化されやすい物質で、胃で消えてなくなります。タンパク質の割合が多い食事を続けると、便の量が減るだけです。ただし、早食いしたり、よく噛まずに水分で飲み下したりすると、タンパク質が大腸に届いて腸内環境が悪化します。ゆっくり食べましょう。
動物性油脂として、例えば脂身が多めの肉、乳製品(無調整牛乳やチーズなど)、牛脂がいいです。牛脂はスーパー等で無料でもらえます。
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