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緊急です！意見お願いします！！アーモンドプールを使ってブールドネージュを作ろうと思っているのですが

締切済

質問者：s_e_r_a_
質問日時：2019/02/17 21:07
回答数：1件

緊急です！意見お願いします！！

アーモンドプールを使ってブールドネージュを作ろうと思っているのですが、アーモンドプールがスーパーに売ってなくて、アーモンドダイスを少し砕いて代わりに作ろうと思うのですが、可能でしょうか？？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

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No.1

回答者： tuyuko27
回答日時：2019/02/17 21:33

少し砕くだけじゃちょっと厳しいですね

かなり細かくしないと代用にはなりません
砕き方によって食感が違ってきます

アーモンドプードルの代わりとしてなら、すりごまがオススメです
ゴマに抵抗がなければ＆味がごま風味になってしまいますけど
ブールドネージュにはなりますよ
すりごまはスーパーには必ずあるし、
最近ではコンビニにもたまに売ってる手軽な商品で品切れも少ないので便利です

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